校長の坪井です^ ^
カフェやバーの開業を目指している皆さん、開業するにはとても多くの事を決定しなくてはいけませんね。
中でも1番大きな決定は内装でしょう!コンセプトや使い勝手、予算など内装の決定には本当に頭を悩めます。
同時に1番の楽しみかもしれません^_^
スクールでは開業する方のための開業サポートというシステムがあり今月も東京と千葉の2ヶ所で内装工事をしています。
飲食店の内装には様々なルールがあります。椅子とテーブルの間の空間の長さやカウンターからシンクや業務用冷蔵庫が何センチ出ていたら使い易いかなどあげたらきりがありません。
開業を目指している皆さん!常時スクールにて相談を受け付けていますので電話、メールで日時の予約後にぜひいらしてください^_^
今日も内装の現場で打ち合わせ後にスクールの授業頑張ります^ - ^