ニンニクがっつり、ミートソース。
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疲れてるのかな。
がっつりニンニク料理が食べたいなーと思った週末。
手作りミートソースに皮向いたニンニク
丸ごと１株入れてみました。
ほとんど溶けてしまったんだけど、
臭いも気にならない。
プラス、バジル、タイム、ローズマリー、セージ、パセリ、
庭のハーブも総動員。
調味料もいろんなの少しずつ入れて、
味にぐっと深みが出た。
手作りするとやっぱり美味しいね。
もりもり元気出たわさ。
とらやの羊羹。
黒糖のやつ、私の羊羹のイメージを覆す美味しさ。
栄養補給もばっちり。
また一週間頑張ろう。