おはようございますニコニコ


今朝も5月が終わると思えないような涼しさ汗足元が冷えますねびっくり至る所でバラが咲いたり、雑草も可愛い花々を見せてくれて、普通に歩いているだけで植物園巡りをしているかのようです。


さて、今日は通常営業日、13:30〜18:00までよろしくお願いいたしますウインク


今日のお菓子は…



@ニューヨークチーズケーキ

@洗双糖のプリン

@レモンケーキ

@米粉の抹茶あんこマフィン


久しぶりすぎるニューヨークチーズケーキ。なぜか。。。?材料はシンプルなだけに、クリームチーズを使う量がハンパないので、なかなか手が出ませんでした(笑)生地はオレオをクリームごと使っています。アメリカンタイプのガッツリチーズが好きな方はぜひ。店主の不手際で、ヒビ入りのカットが出てしまいましたので、そちらは少しお値引きいたします。


プリンも久しぶり繋がり。割としっかりめな硬さ。きび砂糖を最小限精製し、2回に分けて結晶化させ、クセはないけれどコクのあるお砂糖が洗双糖。言われなければきっと分かりませんが、念のため(笑)こちらは、6カット限定です。


*今日は開店から最後まで、店主1人の営業です。ご注文の品の提供までお時間をいただく場合もございますので、ご了承ください。また、ご注文をカウンターにてお知らせいただければ助かります。お会計も先に済ませていただいても構いませんので、みなさまそれぞれのご都合でよろしくお願いいたします。


それでは、今日も良い一日をお過ごしくださいおねがい



*おまけ*



ヨガ体験会の書面ご案内ができましたウインク


参加者さんを絶賛募集中です♪

みなさん、こんにちはニコニコ


気温のアップダウンが激しく、ジェットコースターに乗っているような5月下旬ですねサーフィンまだ暖房器具を完全に片付けられないのは我が家だけではないですよね汗


さて、あと2日で6月。

珍しく…翌月の営業予定を早めにお知らせすることができそうでホッとしていますてへぺろこちらが6月の営業予定です↓




おお〜びっくり

多くないですか?いつもより!(笑)


はい、6月はjet streamの開店記念月キラキラキラキラキラキラ

さらに、今年2024年は開店15周年を迎えますおねがい


…というわけで、お客様への感謝も込めて、営業日を増やして頑張る所存ですチョキ


営業内容はあまり変えずに無理なく1ヶ月走っていけるように予定しています。今までご来店くださっている常連さんにも、初めて来られる方にも、jet streamでお寛ぎいただけるようにおもてなしできればと思います。


どうぞよろしくお願いいたしますニコニコ



*お客様への感謝を込めて*


あっという間に開店から15年。毎年、この時期に昔を振り返りますが、いつも感じるのは「店を閉めないで続けていて良かった」と。たくさんのお客様と素敵な繋がりを共有できて本当にありがたく感じています。


jet streamを良く知るみなさまは、どのような経緯でできた店なのか、また、どんな出来事があって今のようなスタイルになったのかお聞きになってきたかと思います。


決して平坦な道のりではなく、何度も閉店の危機?があり、長期休業などを経て、その度に周りの友人、知人、常連のお客様に支えられてここまで来られました。何度店を閉めても、復帰した時には「待っていたよ」と笑顔で通ってくれてきたお客様のおかげで、今のjet streamがあります。


いつもjet streamを気にかけてくれるみなさまには、本当に、本当に感謝でいっぱいです。15年も「兼業カフェ」の私達に寄り添い、温かく見守ってくださってありがとうございます。


今年はキリのいい数字でもあるので、お客様に楽しんでいただけるように、小さいプレゼントを用意いたします!その名も「jet宝くじ」ベルベルベル


6月中にご来店されたお客様の1会計に1枚、通し番号付きの宝くじをお渡しいたします。(お会計レシートです)7月に抽選をさせていただき、素敵な?面白い?当たりをお知らせする計画をしています。


賞品は品物か、体験か、割引かお客様の需要に合わせて選んでいただきますウインク空くじなしにできたらいいなと思います!どうぞお楽しみに音譜


また、改めて、営業案内にてお知らせいたしますね。


おはようございますニコニコ


しとしと…梅雨の前だというのに、しっとりした雨降りの朝。今日の日めくりカレンダーには「走り梅雨」と書いてありました。5月下旬から降る雨の呼び方だそうです。こんなピンポイントな日のために呼び名があるなんておねがい日本語の繊細さっていいですね。


さて、今日はsolo cafe営業日、13:30〜18:00までよろしくお願いいたします。こんな静かな日に最適なsolo cafe。温かいコーヒーと優しいお菓子をお供に、ほんの少しでも読書に没頭する贅沢な時間はいかがでしょうか?(solo cafeのご案内は最後にあります)


今日のお菓子は…



バナナのシフォンケーキ


完熟させたバナナの甘みと香り。生クリームと刻みチョコレートを添えて。



少しですが、バスクチーズケーキもご用意がありますウインク


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solo cafeについて〜


solo cafe」では、おひとりでご来店いただき、店内では静かに、読書、勉強、仕事などで過ごすスペースをお客様に提供しています。通常営業のように、お連れ様とのおしゃべりはできません。それぞれ、みなさまが快適にご自身のやりたいことに集中できますように、お互いご配慮いただけましたら助かります。

(ご利用時間内はお席の移動は自由です。一時外出も可能です。コンセントもご利用ください。ご自由に召し上がっていただける小さなおやつもございます。)


1時間…700(ワンドリンク込み)

3時間まで…1000(ワンドリンク込み)

*閉店まで…3時間以上はその後1時間につき300円の追加料金がかかります


ケーキのご注文は別料金です。


通常営業にはない、静かな空間でひとり時間を楽しんでいただく日です。お客様同士の空間を優先しますので、混雑が感じられる場合には、満席でなくてもお入りいただけない場合もあることをご理解くださいませ。


店主も読書や作業をしながらの接客です。必要以上のお声がけやサービスはいたしませんが、何かご不明な点があれば遠慮なくお尋ねください。


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それでは、今日も良い一日をお過ごしくださいニコニコ



*おまけ*


カウンターや入り口すぐのテーブルに、入荷した食品など並んでいますおねがい



今回のおススメは「無茶々園」さんのぽん酢。今時期にぽん酢?!というご意見もあろうかとは思いますが、この蒸し暑くなる時期にこそのぽん酢が最適。用途は色々ですが…とにかく、ゆずが爽やかで、ワタシ個人としては「水割りで飲みたい」くらいの美味しさ。ぽん酢にしては高級品ですが、試す価値アリです。残り2本ですがあせる



また、お菓子のコーナーには冬の名残でチョコレートがいくつか並んでいますが、今月をもちましてチョコレート販売は冬までお休みします!在庫分はお値引きして販売しますね。


今回久しぶりに並んだ「菊芋チップス」。健康情報に敏感な方はご存知かと思いますが、菊芋は血糖値をあげにくいお野菜。それをおやつ仕様にしたものです。小腹が空いたら、ナッツやチーズと一緒にぽりぽりどうぞ。


「漢方ai」さんの「黒豆薬膳茶」も梅雨が近い蒸し暑くなる時期にはピッタリのお茶。余計な体の水分を排出したり、血流を良くする作用がある黒豆とシナモン、クコの実、陳皮などが入りますが…とにかく美味しい!体に良くても美味しくないと続きませんよねウインク


その他、蔵にも新たな作品が仲間入りしたり。読書や仕事の合間、気分転換にぜひご覧くださいませ。