おはようございますニコニコ


お盆休みのど真ん中、台風の話題もありましたが、毎日夏らしい空が続いていますね晴れ波帰省、お墓参り、親戚の集まり…かたや、サービス業は稼ぎ時で忙しい方もいらっしゃるかと。昨年の夏に比べたら、過ごしやすいかとは思いますが、どなたさまも、体調には気をつけて楽しい夏をお過ごしください♪


さて、今日は通常営業日、13:30〜18:00までよろしくお願いいたしますおねがい


今日のお菓子は…



@レアーチーズムース

@桃のクラフティタルト

@ウィークエンドシトロン


夏の定番、レアーチーズムース。中には甘夏のマーマレードを隠しました。今日は上に、桃のコンポートとハスカップジャム、ブルーベリーを。


いつものクラフティをタルト生地に入れて焼きました。…が、桃の香りが…どこかへ逃げてしまい、プリンタルトのような汗甘さ控えめですウインク


お盆休みを意識せずに決めた営業日。。。今日は1人での営業のため、混雑時はご注文の提供にお時間をいただく場合もありますので、ご理解いただけたら助かります。


それでは、今日も良い一日をお過ごしください照れ


*おまけ*



かつてはお盆といえば、どこの家庭も夜遅くまで賑やかに過ごしていましたね。迎えるとめでたい日の代名詞として「盆と正月」なんて言われていましたが、今では事情が少し違うようで。


我が家は近くにお墓がありますが、夜に賑やかにお墓参りをする声は最近聞こえなくなりましたショボーンさまざま、家庭の事情や天候など変わりましたからね。


こんな提灯を子どもに持たせて、お墓参りに行っていたのを懐かしく思い出して提灯を出しましたが…「早く風呂に入りたいから、明るいうちに行こうか」と、夫。結局、提灯も必要なくえーん


ワクワクしていたあの夏はどこへ〜


おはようございますニコニコ


早くもお盆休みに入る週末になりました波今日から新潟まつりも始まりますね。休み前に片付けるお仕事や、帰省するご家族を迎える準備だったり…夏ならではの忙しさ。でも、少しワクワク楽しみもあるバタバタ感。こんな日を迎えることができることに、改めて感謝が湧いてきます。みなさま、それぞれに良いお休みになりますように風鈴


さて、今日は通常営業日、13:30〜18:00までよろしくお願いいたしますウインク


今日のお菓子は…




@ニューヨークチーズケーキ

@洗双糖のプリン

@ガトーショコラ


ニューヨークチーズケーキは、じっくりと蒸し焼きにしたベイクドタイプですが、生地が滑らかでレアチーズのような食感もあります。クッキー生地はないタイプですが、使用するチーズの量は普通の1.5倍。少しレモンをきかせているので濃いめチーズもさっぱりいただけるケーキです。


プリンは大きめカットで6個限定です。


今日はそれぞれのケーキの数が多くありませんので、お客様の混雑具合により、複数のケーキをお選びいただけないかもしれませんのでご了承くださいませ。


それでは、今日も良い一日をお過ごしください照れ


*今日は宝くじ引き換えのビスコッティのご用意があります。また、北海道のお土産お菓子は保存期限の都合上8月いっぱいの引き換えとさせていただきます。それ以降はビスコッティのお渡しになりますのでご了承ください。


*おまけ*


先日のsolo cafe営業日には、たくさんのsolo cafe常連のお客様にご来店いただき、本当にありがとうございました!


いつものんびりした営業のsolo cafeでしたが、あんなに続々とご来店いただいた日は初めてだったかもしれません(笑)


それでも、やはり、みなさま、お一人さまでそれぞれに読書やお仕事、考え事などゆっくり過ごされていたご様子にワタシもsolo cafeの存在意義?を感じて、これからも少しずつ日数を増やしていこうと思わされましたウインク


そして、アロマも蔵にてご用意をしていましたので、こちらも必要な方の手に届いたことを嬉しく思いますクローバー





ひとり時間は、自分の中の小さな幸せ探しです照れ


ひとりでカフェに入るのが苦手な方も、お客様はみんなひとりですから気兼ねなく、どうぞ赤い扉を開けてみてくださいね。


今後とも、よろしくお願いいたします。


追伸: 先日のsolo cafeでアロマの虫刺されケアジェルをお作りいただいたお客様へ。容器をお持ちいただきましたが、容器代を割引していませんでした。申し訳ありません!次回、返金させていただきます。


おはようございますニコニコ


暑い毎日の中、少し安らぎの雨が降っている朝の新潟市。涼しくはないので、高温多湿、東南アジアみたいなベタベタ感ですが汗たまにはこんな日もいいものです。


さて、今日はsolo cafe営業日、13:30〜18:00までよろしくお願いいたします。先日の夜カフェのブログで、今日のsolo cafeの時間を19:00までにしてありましたが、もし駆け込みで18:00までにご来店のお客様がいらっしゃれば19:00まで開けようと思います。基本は18:00までで、よろしくお願いいたします。


今日のおやつは…



@レモンのシフォンケーキ


@キウイとブルーベリーのクラフティ

(画像なくてすみません!朝焼きたてです)


そして、今日は蔵にてアロマも少しご用意いたします。夏も中盤になり、今頃?という気もしますが…「虫刺されケアジェル」を作っていただけます。また、ご希望によりルームスプレーも可能ですが、ボトルが2本しかありませんでしたので、お持ちの方はご持参いただけると助かります。(ご持参の場合はボトル分のお値引きいたします)



このジェルは毎年、1番お客様に喜ばれるアロマグッズです。刺されたらすぐ塗ると、痒みもすぐ和らぎ、跡にも残りませんウインク去年は暑過ぎて蚊があまりいませんでしたが、今年は湿度が高めのようで庭仕事などされる方からリクエストがあったり。


solo cafe営業日のため、蔵にて静かにアロマもお楽しみいただけたら嬉しいですおねがい


昨日お知らせした通り、solo cafeの営業スタイルが少し変更になりましたので、こちらをご確認の上、ご来店くださいませ↓


時間制による料金設定はなくなりましたので、お気軽に、時間を気にせず、ゆっくりとお過ごしください照れ


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solo cafeについて〜


solo cafe」では、おひとりでご来店いただき、店内では静かに、読書、勉強、仕事などで過ごすスペースをお客様に提供しています。通常営業のように、お連れ様とのおしゃべりはできません。それぞれ、みなさまが快適にご自身のやりたいことに集中できますように、お互いご配慮いただけましたら助かります。



*ご利用の際はワンドリンクオーダーをお願いいたします


*ご利用開始時間から2時間を過ぎる場合には追加のオーダーをお願いいたします(こちらから、お声がけいたします)


*ドリンクはsolo cafe専用メニューです(通常営業よりは少ない種類です)


*手作りのお菓子は基本的に1種類のご用意ですが、セルフサービスで小さなお菓子(袋菓子)をお召し上がりいただけます


通常営業にはない、静かな空間でひとり時間を楽しんでいただく日です。お客様同士の空間を優先しますので、混雑が感じられる場合には、満席でなくてもお入りいただけない場合もあることをご理解くださいませ。


店主も読書や作業をしながらの接客です。必要以上のお声がけやサービスはいたしませんが、何かご不明な点があれば遠慮なくお尋ねください。


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それでは、今日も良い一日をお過ごしくださいニコニコ


*店内商品のご案内*



ご好評いただいています、保護猫活動の「チャリTシャツ」は在庫が少なくなってきました。


Lサイズ白…1枚

Mサイズ白…3枚

Mサイズ黒…2枚


夏の終わりと共に、Tシャツの販売も終了します。このデザインは今年限りになりますので、気になっている方はお早めにどうぞ。



蔵には、先週から革小物作家「A-lamp」さんのシンプルで使い勝手の良いショルダーバッグなどを展示していますウインク柔らかく、手にも体にも馴染みやすく、何より軽いバッグ。夏のお出かけにぴったりのものばかり。ぜひ、お手に取ってご覧くださいね。9月いっぱいの展示になります。