今日9/27(金)は夜カフェ営業日です(^^)

おはようございます

今日も気持ち良い秋晴れの朝。日中は少し動くと汗ばむくらいですね。スポーツをするには最適な季節。体を動かすと…なんだか気分も晴れ晴れ、すっきりします歩いたり、ラジオ体操したり、足踏みや踵落とし…なんでもOK。運動は「運を動かす」と書きます。友人に言われ、ホントだ〜と。運を良くするには…動きましょ〜

さて、今日は夜カフェ営業日、17:00〜21:00までよろしくお願いいたします

今日のお菓子は…

@バターナッツかぼちゃのチーズケーキ

@パルメザンチーズのパウンドケーキ

@いちじくのチョコレートケーキ

@煮りんごのマフィン(白砂糖不使用)

9月の営業日も今日が最後。10月からは営業時間やメニューも少し変わります。(…とはいえ、お天気や気温を見ながらゆるく変更しますので、よろしくお願いします)

そして…最後のお願い。

保護猫の去勢不妊手術費用助成のための「チャリTシャツ」、2024年のデザインは今日までの販売です。

残りのTシャツには、jet streamで使える割引チケットをつけています ご協力いただける方はぜひ、お手に取っていただけたら幸いです。

いつまでもしつこくて…すみません

それでは、今日も良い一日をお過ごしください

今日9/25(水)は通常営業日です(^^)

おはようございます

秋晴れの青空、気持ちよく晴れました朝晩は、すっかり涼しくなりましたが、今日、日中は暑くなりそうです。気温差に注意〜です。

さて、今日は通常営業日、13:30〜18:00までよろしくお願いいたします

今日のお菓子は…

@キャロットケーキ

@ラム酒風味のバスクチーズケーキ

@レモンのシフォンケーキ

@バナナとチョコレートのマフィン(卵、バター不使用)

秋めいてくると…何だか食べたくなるキャロットケーキ。今回はあまりスパイスは使用せず、具材もにんじんとくるみがメイン。甘さとして補助的に？漢方食材でもあるクコの実とナツメを足してみました。ゆっくり、良く噛んで味わっていただきたいケーキです。

秋に入り、さまざまなイベントや作家さんの展示のお知らせがやってきました。入り口のチャリTシャツがあるテーブルに置いてありますので、ぜひお持ちください

その中の一つにあるこちら…

11/4(月)、メディアシップ1Fにて開催予定の「漢方フェス」にjet streamもお声がけをいただきました

東京と新潟2拠点で、漢方相談や日常の健康維持をお手伝いしている「漢方kaon」の代表樫出先生とスタッフのみなさま、漢方アカデミーでカウンセラーの資格を取られたみなさまで開催する、新潟初の女性がメインになった漢方イベントです

そちらに、jet streamで日頃好評なお菓子をいくつか厳選して販売させていただくことになりました！

「漢方スイーツ」と言われると…ハードルが上がりますが、実は、jetのお菓子にいつも使う材料は体に優しく、元気が出るものばかりです「美味しい」と感じることが、体と心への活力になると信じて、店主はいつもお菓子を作っています

ぜひ、カウンセリングを体験したり、美味しいものを食べたり、素敵なお買い物をしたり…と「漢方を身近に」楽しみにご来場いただけたら幸いです。

詳しいイベントのご案内は、改めて来月の予定とともにお知らせいたしますので、ご覧くださいませ。

それでは、今日も良い一日をお過ごしください

今日9/23(月)はsolo cafe営業日です(^^)

おはようございます

連日の大雨で秋分の日の連休にお出かけができなくなった方もいらっしゃるのでしょうか。。。また、豪雨の影響で災害に遭われた場所も…。連休を楽しむどころではない所もありますが…なんとか今日は少し晴れ間も見えてきた新潟市。そして何より、涼しい雨上がりも爽やかな空気。夏のモヤモヤを全て拭い去ってくれたような。

さて、今日はsolo cafe営業日、13:30〜18:00までよろしくお願いいたします(solo cafeの概要は最後に記載してありますので、ご一読の上、ご来店くださいませ)

今日のおやつは…

@いちじくのマフィン

そして…先日のバナナのチーズテリーヌをおつとめ品としてお出しいたします。(お持ち帰りはできません)

また…とあるイベント用に試作をしているお菓子を少しばかりのカットにはなりますがドリンクに付けさせていただきますもし良ければ、ご感想をお聞かせください

@白ゴマとドライいちじくのケーキ

(ドリンクにお付けするのはこの大きさではありません)

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〜solo cafeについて〜

「solo cafe」では、おひとりでご来店いただき、店内では静かに、読書、勉強、仕事などで過ごすスペースをお客様に提供しています。通常営業のように、お連れ様とのおしゃべりはできません。それぞれ、みなさまが快適にご自身のやりたいことに集中できますように、お互いご配慮いただけましたら助かります。

＊ご利用の際はワンドリンクオーダーをお願いいたします

＊ご利用開始時間から2時間を過ぎる場合には追加のオーダーをお願いいたします(こちらから、お声がけいたします)

＊ドリンクはsolo cafe専用メニューです(通常営業よりは少ない種類です)

＊手作りのお菓子は基本的に1種類のご用意ですが、セルフサービスで小さなお菓子(袋菓子)をお召し上がりいただけます

通常営業にはない、静かな空間でひとり時間を楽しんでいただく日です。お客様同士の空間を優先しますので、混雑が感じられる場合には、満席でなくてもお入りいただけない場合もあることをご理解くださいませ。

店主も読書や作業をしながらの接客です。必要以上のお声がけやサービスはいたしませんが、何かご不明な点があれば遠慮なくお尋ねください。

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今日も良い一日をお過ごしください

＊しつこく…お知らせ＊

先日から毎営業日のブログ更新でお話ししています、チャリTシャツの話題。

残りがMサイズの白が2枚、Lサイズの白が1枚になりました

(黒は終売しました)

今月の営業日は残すところ、今日を含めてあと3日です。今月いっぱいで販売を終了し、集まった売り上げを新潟市動物愛護センターさんへお渡しします。

この売り上げは、Tシャツの制作費用を除いたすべてが、保護猫の去勢不妊手術費用として使われます。飼い主のいない地域猫が増え続けないように、不幸に命を落とすような猫を増やさないように、去勢不妊手術は必要です。

一般に、猫は雄の去勢手術費用が平均10000円、雌の不妊手術費用が平均15000円と言われますが、飼い主がいない保護猫に関しては市から、雄には5000円、雌には10000円の助成制度があり、今回はその助成のためのチャリティーです。(詳しい説明が今頃になりましたが、Tシャツ購入されたみなさまには説明書をお渡ししております)

そんなわけで、長くなりましたが…

少しでも助成金の助けになるように、ご協力いただけたら幸いです