おはようございます
お盆も明け、8月も後半戦。
お子様がいるご家庭は…夏休みもあと1週間くらいになったのでしょうか。暑い、暑い…という日も残り1ヶ月。今のうちに夏を楽しみたいですね
さて、今日は通常営業日、13:30〜19:00までよろしくお願いいたします
ラストオーダーは18:15です。ゆっくりお過ごしになりたい場合には、余裕を持ってお出かけください
今日のお菓子は…
@ラム酒風味のバスクチーズケーキ
@夏のキャロットケーキ
@ガトーナンテ
ラム酒が入っているバスクチーズケーキ、アルコールは飛んでいますが、香りが残り、一味違うチーズケーキ。
キャロットケーキには、あまり重たくならないように、シナモンなどスパイスは控えめに、具材もシンプルににんじん、くるみ、ココナツのみと、生姜のすりおろしを少々。さっぱりタイプです。
久しぶりのガトーナンテ。作ってから「アイシングが暑さで溶けるかも？！」と。お持ち帰りの際は暑さに気をつけてくださいバターとラム酒がきいた、フランスのナント地方のお菓子です。温かい、深煎り珈琲とともに。
＊フルーツティーソーダ
今日も、スイカ、キウイ、オレンジ、パイナップル、メロンの5種類が入ります。ティーソーダは甘さが付いているため、苦手な方は、無糖炭酸水にフルーツを入れるアレンジを50円引きで承ります。
＊今日から珈琲はホット、アイス共にブラジルのみのご提供です。
＊カウンターの食品などいろいろありますので、ご覧ください
ただいま、ひじきが欠品中です
新発田の弥八養蜂さんの2026年産はちみつが入荷しています。お値段が少し上がっていますので、ご了承ください。
画像にはありますが、にがりも欠品中です申し訳ありません！夏を元気に乗り切るには、ミネラル摂取が必須です
また、必須アミノ酸が手軽に摂れるお出汁も、jetのお客様の間ではかなり話題
気になる方は、お声がけください。
それでは、今日も良い一日をお過ごしください
＊保護猫通信＊
フルーティーズ5つ子、毎日すくすく育っています！体重はみんな600gに乗る勢い。よく食べ、よく寝て、よく遊びます
ご飯の後は、しっかり毛繕いもできるようになりました！
夜寝る時には、誰からともなく…
ママ座布団へ
もふもふの毛足がママのお腹のようで、みんなで集合。ゴロゴロいいます
まだまだ、ママがいないと寂しいチビちゃんたち。
唯一の男子、オレンジくん
ぱっつん前髪と困り顔でしたが、すっかり大人顔に変身！イケメンの予感。
預かりも折り返し。
後半戦も頑張りまーす♪
＊お知らせ＊
一昨日はsolo cafeの営業をお休みさせていただき、ありがとうございました。
Instagramで少しお知らせしましたが、一昨日の朝、我が家の愛猫「みぃちゃん」が16歳で永眠しました。
当日、午後に無事火葬を済ませることができました。
昨年末くらいから緩やかに老いてきたので、急なことではなく、ある程度の覚悟をしながら季節を越えてきましたが、やはり、いざその時を迎えてみると…本当に寂しいものです。
亡くなった日は、こんなに涙が出るものなのかというくらいで、目が腫れて視界も狭く、涙腺が痛くなる経験は初めてでした。
ワガママな三毛猫らしいツンデレ女子で、預かりの子猫に洗礼のパンチを喰らわすのはみぃちゃんの役目。最後まで、ワタシの手を一切わずらわすことなく、1人で歩き、水を飲み、オムツをすることもなく、旅立っていきました。三毛猫のプライド、本当に美しく、驚きました。
今は、リビングの真ん中に祭壇を作り、いつでも声をかけられるようにしています。
お盆あたりに亡くなるのは、天寿を全うした証という言葉を友人からもらい、気持ちが楽になりました。
16年間、子どもたちと一緒に育ち、家族を賑やかにしてくれて感謝しかありません。みぃちゃんも、我が家の家族として幸せであってくれたら、それが一番です。
長くなりました。
まだまだ、涙腺ゆるゆるです。
書いている今も泣けてますが…
今日は気分一新、お客様に会えることを楽しみにしています！
