おはようございます
春の到来とともに、時折風が強かったり、寒かったり
桜はまだ持ち堪えてくれていますが、なかなか安定した暖かさがやってきませんね。
先週土曜日には、曇り空でしたが、お天気も荒れることなく、たくさんのお客様がメディアシップのLINK MARKETに足を運んでくださり、とても楽しい一日になりました
ありがとうございました！
また、12日にも出店いたしますので、よろしくお願いいたします
さて、今日はsolo cafe営業日、13:30〜18:00までよろしくお願いいたします
solo cafeが初めてのお客様は最後にご案内を記しますので、ご一読の上、ご来店をお願いいたします。
今日のsolo cafeおやつは…
@越後姫のバスクチーズケーキ
@バナナとチョコレートのマフィン(卵、バター不使用)
@煮りんごのマフィン(砂糖不使用、卵・バター使用)
香り高い越後姫をチーズケーキ生地に閉じ込めました
いちごミルク的な柔らかめのバスクチーズケーキです。
贅沢にバナナ多め、チョコレートはアクセント的に入れてあります。モチモチな食感、おやつでお腹も満たされます
久しぶりの煮りんごマフィン。砂糖は使わず、甘味はメープルシロップのみ。煮りんごがゴロゴロ入っています
solo cafeにしては贅沢なラインナップ
実は…
新しいケーキ用のショーケースが入りました♪
こんな立派なショーケースにお菓子が1種類では寂しい…と、少し多めに焼きました
ショーケースが入ったことで、その他食品のディスプレイが少し変わりましたので、そちらも併せてご覧くださいね
ちなみに…ショーケースは新発田の雑貨と家具のお店「seats」さんにオーダーしました。サイズや材質など色々と相談に乗っていただき感謝していますありがとうございました！
それでは、今日も良い一日をお過ごしください
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〜solo cafeについて〜
「solo cafe」では、おひとりでご来店いただき、店内では静かに、読書、勉強、仕事などで過ごすスペースをお客様に提供しています。通常営業のように、お連れ様とのおしゃべりはできません。それぞれ、みなさまが快適にご自身のやりたいことに集中できますように、お互いご配慮いただけましたら助かります。
＊ドリンクはsolo cafe専用メニューです(通常営業よりは少ない種類です)
＊手作りのお菓子もご用意がありますが、セルフサービスで小さなお菓子(袋菓子)もお召し上がりいただけます
通常営業にはない、静かな空間でひとり時間を楽しんでいただく日です。お客様同士の空間を優先しますので、混雑が感じられる場合には、満席でなくてもお入りいただけない場合もあることをご理解くださいませ。
店主も読書や作業をしながらの接客です。必要以上のお声がけやサービスはいたしませんが、何かご不明な点があれば遠慮なくお尋ねください。
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＊しばらくの間、蔵の2階は「KAGAYA」さんの星空の写真集を楽しむ部屋として解放しています。ご利用ご希望の際はお知らせください。
＊4日のLINK MARKET報告
入り口正面のプレミアムな場所をいただき、たくさんのお客様に足をとめていただきました！
左から…jetのお菓子たち
真ん中は…キーママさんのおやつがドドーン！
いくら売れてもなくならない、不思議な木箱（笑）
右側は…詰め合わせやお茶関係、キーママスコーンの瓶など、ぎゅーぎゅー詰めです
jetおススメのカラダに優しいおやつも人気でした！
ワタシのお買い物
買いすぎです‼️各お店屋さんのおススメを一つずつ。
楽しすぎました
ネズミマダム2人の記念写真
また、12日もお待ちしています！