おはようございます
一年の折り返しを過ぎ、いよいよ、本格的な夏に入る時期になりましたね。どうやら明日あたりから雨が続く様子…。週末は季節の変わり目にすべきことで忙しくなりそうです
さて、今日は通常営業日、13:30〜18:00までよろしくお願いいたします
今日のお菓子は…
@コーヒーのチーズケーキ
@越後姫のババロア
@チョコレートのアーモンドケーキ(甘夏マーマレード入り)
コーヒーのチーズケーキ、見た目は地味ですが…一口食べると「わっ！」とみなさん。jet streamで出しているコーヒー豆を細かく挽いたものを練り込んでいるので、コーヒーの香りがフワッと鼻を抜けます
チョコレートのアーモンドケーキは、アーモンドがゴロゴロ入るケーキではありませんアーモンドパウダーを使っているので、ほろほろしながらも、しっとりしたチョコレートケーキ。柑橘系と合わせるのがおススメなので、マーマレードを挟んで焼いてあります。
画像にはありませんが。。。
わけあり品の抹茶の米粉マフィンも。
ちょっと膨らみが足りず、形がイマイチのため、わけありですが…生地はふわふわ、甘納豆入りで
ビスコッティもご用意があります♪
今日も開店時間付近にご予約が数組。
ゆっくり過ごされたい方は、お時間をずらしていただけるといいかもしれません
さらに、のんびりご希望の方は16:30〜17:00くらいにご来店が穴場です。
それでは、今日も良い一日をお過ごしください
＊里親募集しています＊
今月初旬、ミルクボランティア仲間の方から、急遽短期預かりをした子猫たちの中の2匹くん。
まだ里親さんが決まっていません
黒猫さんは割と敬遠されがち？なんでしょうか。。。
表情がわかりにくいため、見た目は怖く感じるかもしれませんが…
この兄弟2匹は良く食べ、良く寝て、良く遊んで、とても人懐っこい子猫たち。ベテランのミルクボランティアさんの元で愛情をたっぷりかけて育ててもらっていますので、お墨付きです
2匹一緒の譲渡が望ましいのですが、先住猫さんがいるご家庭には1匹でも相談に応じてくださるようです。
気になる方はご連絡くださいませ♪