おはようございます
快晴の朝、気持ちが良い日になりそうなお天気ですね。…が、まだ、なんとなく朝晩が冷えます
着るモノに1番悩む時期でもあります
ちょっと動くと汗ばむし。
さて、今日は通常営業日、13:30〜18:00までよろしくお願いいたします
今日のお菓子は…
@越後姫のベイクドチーズケーキ
@カップガトーショコラ(甘夏マーマレード入り)
@越後姫のケーキ
越後姫を軽く煮詰めて、果肉とともに生地に混ぜて焼き上げたベイクドチーズケーキ。いちごミルクのような優しい甘い香りですが、味はしっかりチーズケーキ。
ガトーショコラをマフィン型で焼きました。見た目は地味な感じですが…中には甘夏マーマレードを入れ、爽やかな風味をプラス。
生の越後姫を乗せて焼いたケーキもふんわり、しっとり仕上がりました。今日は少し焼き目が濃くついて、外側は割とサクサク。
いちごが被りましたが…お好きな方はぜひ。
それでは今日も良い1日をお過ごしください♪
＊作家さん作品情報＊
蔵に新たな作家さんの作品が展示されました
「めっくどう」さんの龍体文字モチーフの小物と、天然石のアクセサリーなどが仲間入り。
龍体文字とは、漢字が伝わる前に使われていた、日本古来の文字のことだそうです。神代文字と呼ばれ、龍のパワーを秘めた文字として知られているとのこと。
…ワタシは全く知りませんでしたが
日本に昔からある文字があるなんて、少し感動。漢字は中国のモノですからね。
少し説明も書いてありますのでご覧ください！
天然石の意味も分かりやすく記されて、プチプライスで手に取りやすいアクセサリーもあります
ビビビ〜と直感で選ぶといいみたいですよ
「めっくどう」さんのInstagram↓
アクセサリーを作っている「Tel Teru Bouz」さんのInstagram↓