おはようございます
7月に入り、また一段と暑くなりましたね
まだまだ、先が長い夏。上手く付き合いたいですね。
カフェをやっていながら言うのはなんですが…
暑い日に珈琲、紅茶、緑茶などは…利尿作用で体内から水分を奪うので、汗をかいている体にはあまり良くないのだとか
ビタミン、ミネラルなどを含む、ノンカフェインの飲み物が良さそうです
さて、今日は営業日、13:30〜17:00までよろしくお願いいたします
先週から、新たに乳飲み子の猫たちがいるため、17:00には完全閉店いたします。16:00くらいまでを目安にご入店くださいませ。
今日のお菓子は…
@バナナのチーズテリーヌ
@ブルーベリーのマフィン
@レモンのシフォンケーキ
夏らしいラインナップ↑です♪
ブルーベリーのマフィンに使ったブルーベリーは、カナダ産の冷凍ですが、甘みと酸味のバランスが良く、マフィンにするとちょうどいい感じ。アメリカのレシピにしては珍しく甘さ抑えめの生地ですが、香りが良く満足感があります
暑いので、店内はエアコンを付け、換気対策のドアの開け放しを一時中止しています。換気のために時折ドアを開放しますが、お客様による店内での感染対策は今まで通り、続けていただければ助かります。席数も変わらず、減らしています。1組様2名様までのご来店にご協力くださいませ。
それでは、今日も良い一日をお過ごしください
＊保護猫通信＊
我が家に来て1週間のビスケットチーム
マリーちゃん
オレオくん
リッツちゃん
まだミルクと離乳食の半々期…
哺乳瓶だけだった女子チームがようやく。。。皿から食べてくれました
ふ〜
先は長いです