おはようございます

あっという間に金曜日
1週間が早いですね


梅雨入りの気配がないままですが、湿度が高いのは辛いので…できるだけ遅い梅雨入りを願いたいなと。
でも、雨が降らないので庭の植物がちょっと心配。
適度な雨はやはり必要です。
さて、今日は営業日、13時半から17時までよろしくお願いします

今日は蔵の2階にて「SOERUTE」さんの首肩トリートメントの日です。ご予約は必要ありませんが、タイミングによってはお待ちいただく場合があります。久しぶりのSOERUTEさんの日。筋膜リリースの施術法でしっかりと凝りを剥がしてほぐしてくださいます
お疲れの皆さんがお待ちかね。

今日のお菓子は…
@キャロットケーキ
@ニューヨークチーズケーキ(クッキー生地なし)
@越後姫のホワイトマフィン
今日のキャロットケーキには、レーズンの代わりにカランツ(粒が小さいレーズン)、プルーンが入っています。ホッと落ち着くスパイスとラム酒の香り、たまに舌に当たるチョコレートが幸せを運びます

今日のニューヨークチーズケーキはクッキー生地なしで、チーズの旨みを味わう滑らかなチーズケーキ。フランス産の「kiri」を贅沢に使いました。自家製いちごジャムを添えて。
密かな?人気の越後姫のホワイトマフィン。温めて焼き戻し、マフィンを割った時のあの優しいミルキーな香り
いちごの酸味と合わないはずがありません(笑)

それでは、今日も良い一日をお過ごしください

*お知らせ*
先日もご案内しましたが、今一度ご確認くださいませ↓
jet streamは通常一人で営業しています。
店内の混雑状況により、注文品の提供に時間がかかる場合があります。お時間に余裕を持ってご来店いただくか、注文の際にお急ぎの旨をお知らせください。(早めにできるメニューのご提案、もしくは提供までの大体のお時間をお知らせいたします)
また、通常はお帰りの際にお会計にしていますが、お時間に限りがある場合には、先にカウンターにて注文とお会計をしてくださっても構いませんので、お客様のご都合でお決めください。
…とは言いつつ、やはりjet streamはゆっくりお過ごしいただくための空間ですので、お急ぎの場合はおススメいたしません
お一人時間をゆっくり過ごしたい方、大切な方とのおしゃべりをじっくり楽しみたい方などお待ちしております。
