今日は営業日です(^^)

おはようございますニコニコ


どんより曇り空と時々雨の続く毎日。。。いよいよ、週末には雪も降るようですね。気温差に注意しないといけませんねびっくり


さて、先日のゲリラ的営業。。。やはり、あまりに急すぎたお知らせでしたので、もちろんお客様は来られませんでしたが、次回からはできれば午前のうちにお知らせできたらと思いますチューいつものようなお菓子の用意はできないかもしれませんが、温かいお飲み物とホッとできる空間はありますので、年末の忙しい時期ほんの少しでもゆっくりしていただけたら幸いです。


そして。。。今日は久しぶりの営業日。13時から17時までお待ちしています(^^)


今日のお菓子は…


煮りんごのチーズケーキ🍎今が旬のりんごをじっくりと煮て、チーズケーキ生地に挟んで焼き上げました。



レモンのシフォンケーキ🍋冬が旬の国産レモン。皮と果汁を丸々一個使い、風味豊かなシフォンケーキになりました。


世の中は急にクリスマスやら、お正月やらのムードが高まり、人も車もみんな急いでいるように見えますね。こんな時には、あえてゆっくりと動くことを心がけています照れ周りの忙しい空気に引っ張られないように！みなさまも気をつけてくださいね。今日も良い一日を。


＊おまけ＊

11月から数回にわたってjet streamを会場に開催した「初めての試み」イベント。先日12月1日を最終回に、無事終えることができました。ご来場くださいましたお客様、毎回足を運んでくださった新発田の「弥八養蜂」さん、「まいにちの、小さな暮らしをたのしむ会」のメンバーのみなさん、本当にありがとうございましたおねがい「SNSやブログなどのメディアには載せない」ことを決め事に、紙ベースと完全口コミでの宣伝活動で行なってきたため、あまり詳しい報告はできませんが、とても素晴らしい会だったので画像だけおすそ分けいたしますウインク