おはようございます(^-^)/
お料理も今回の旅の目的の一つ。いわゆる温泉宿の「食べきれないほどの料理」はもう今の時代には必要ない気がします。古くから使われている器に、地産のエネルギーをたっぷり含んだ旬の野菜を中心に魚や肉も少しずつ色々。デトックス効果も考えられ、体に負担のないスタイルのコース料理。翌日のお腹はスッキリして、体も軽くなっていたのが不思議です。
先週末、大雨が落ち着いたら急に暑くなりましたね
いよいよ、本格的な夏の気配を感じます。

今日は営業日です。自転車部門は10時から、カフェは13時からの営業です

そして。。。今週の営業日変更のお知らせ。
明日11日(火)は通常営業予定でしたが、週末に親戚の不幸がありまして、明日は臨時休業させていただきます。また、12日(水)も予定通り臨時休業となります。ご不便おかけしますが、どうぞよろしくお願いいたしますm(._.)m
さて、今日のお菓子は…
今日も暑くなりそうですが、良い一日を(^-^)/
*おまけ*
先週末、妻だけ旅に出てました。旅先は…南魚沼。メインイベントは「自遊人」の宿「里山十帖」の宿泊
雑誌「自遊人」プロデュースのハーブコーディアル、トマトジュースなどをjet streamでも販売しているので「自遊人」という名前は聞いたことがありますよね。雑誌社でありながら宿やショップなど手広くプロデュースしています。

部屋からの眺めは「森」。森の香りをいっぱいに吸い込んで、大自然に生かされている自分を感じます。
お料理も今回の旅の目的の一つ。いわゆる温泉宿の「食べきれないほどの料理」はもう今の時代には必要ない気がします。古くから使われている器に、地産のエネルギーをたっぷり含んだ旬の野菜を中心に魚や肉も少しずつ色々。デトックス効果も考えられ、体に負担のないスタイルのコース料理。翌日のお腹はスッキリして、体も軽くなっていたのが不思議です。
「自遊人」のコンセプトに改めて共感し、これからの自分や仕事にいい影響を与えてくれそうな学びがたくさんの旅。語れば終わりない旅日記。もしよかったら、ぜひ、お店で聞いてくださいませ(^-^)/