寒さも少しずつ深まる今日この頃。スパイスが美味しく感じる季節でもありますね。
今日は、体が暖まりそうなスパイスをたっぷり入れたキャロットケーキを焼きました！シナモン、ジンジャー、ナツメグ。一口食べると、口いっぱいに広がるスパイスの香りとピリッとした辛味。にんじんは丸ごと一本すりおろして入っています。バターではなく、菜種油を使用。これは、紅茶といただくのがオススメです(*^^*)
そして、定番、りんごのケーキ。老若男女、誰にでも好んでいただける一品です！
今日は、気温が下がりそうですね。風邪などひかないよう、暖かくしてお過ごしください(*^^*)
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