今日10/24(金)は夜カフェ営業日です(^^)

みなさま、こんにちは

暦では、霜が降りる季節になりましたね。朝晩はすっかり冷えるようになりましたが、日中は今日のように暖かい日も。貴重な晴れ間、今のうちに日光浴をぜひ！

さて、今日は夜カフェ営業日、17:00〜21:00まで、よろしくお願いいたします

夕方も17:00を過ぎると暗くなり始め、18:00には真っ暗。夜カフェを楽しんでいただける秋本番。金曜日の夜長をごゆっくりお過ごしいただけたら幸いです

今日のお菓子は…

@煮りんごのチーズケーキ

@米粉のバナナケーキ

@たまねぎのマフィン

いよいよ、りんごの季節。煮りんごには「ふじ」が最適。結構煮ますが、しっかり形も、サクサクした食感も残りますチーズケーキの生地と併せて楽しめます。

夜カフェには、お腹を空かせて来られる方も多数。米粉のバナナケーキは、しっとり、モチモチしていて、満足感があります

また、今日はお食事系として、じっくり炒めた飴色たまねぎを入れたマフィンも。これから焼きますので、画像がなくてすみません

そして、今日も「キーママのおやつ」さんがお手伝いしてくださいます！キーママさんのおやつに加えて、ベーグル(今日はフォカッチャはありません)を販売いたしますので、そちらもぜひ

今日はキーママさんの「黒糖シナモンベーグル」に「煮りんごクリームチーズ」もサンドできるご用意をします♪

それでは、今日も良い一日をお過ごしください

＊保護猫通信＊

3匹の子猫を預かって、12日目。預かりも折り返しにきました早い！

シャーシャー言っていた子猫たち、3匹とも、今は自ら近寄ってきて「撫でて〜〜〜」「遊んで〜〜〜」と、ゴロスリ隊に変わりました

可愛い、可愛い、可愛い

そろそろ、小さな部屋では体力が余ってきたようなので…大きな猫部屋にお引越ししようかな。

おいもくん

きのこくん

あずきちゃん

里親募集しています！

どうぞよろしくお願いいたします

今日10/20(月)は通常営業日です(^^)

おはようございます

秋もだんだん深まり、気温も下がってきた今朝。この季節は日毎に明るい時間も減り、日中が貴重になりますね

先週のsolo cafeもかなりゆったりムードでしたが、年内の予定や目標を考えたり、ワタシにとっても良き時間になりました

さて、今日は珍しく…月曜日の通常営業、13:30〜18:00までよろしくお願いいたします

今日のお菓子は…

@バターナッツかぼちゃのチーズケーキ

@りんごとにんじんのスパイスケーキ

@アーモンドチョコレートケーキ(オレンジピールとアーモンド入り)

秋らしいラインナップになりました♪

バターナッツかぼちゃのチーズケーキは、かぼちゃペーストのストックが終わりましたので、今日が最後になりそうです(かぼちゃ裏漉しの余力があれば、また作りますが)かぼちゃ感たっぷりのチーズケーキは秋ならでは。

りんごとにんじんのスパイスケーキは、キャロットケーキに近い風味ですが、りんごやレーズンが入ることで味に明るさがでます。スパイスは、シナモン、クローブ、カルダモン。ボリュームがあるので1スライスで満足。温かい紅茶とともに🫖

定番のアーモンドチョコレートケーキに、オレンジピールと刻んだアーモンドを挟みました！食感も楽しめますように。

かぼちゃ、りんご、にんじん、オレンジ、アーモンド。みんな身体に馴染んでくれる自然の恵ばかり。お菓子にも優しい要素を入れて、みなさんの細胞？にも喜んでいただけるカフェでありたいと思いながら作っています

そして…今日は「キーママのおやつ」のキーママさんがお手伝いしてくださいます！キーママのおやつも少し持ってきてくださるようですのでお楽しみに

また、「にじいろのともだち」さんが、また、新たに福祉作業所の方の作品を持って来てくださいました今回は、なんと！猫デザインのハンカチが「にじとも」さんのご厚意で、袋から出し広げて展示しましたので、ぜひお手に取ってご覧ください

鍋つかみも種類が増えました！

猫型コースターも

それでは、今日も良い一日をお過ごしください

＊保護猫通信＊

先週火曜日から預かり始めた、保護猫3匹。

シャーシャー言って、なかなか近寄ってくれなかった子達でしたが…

預かり5日目辺りから…

ワタシの指に触れてくれるようになり…

次の日には…

なんと！膝に乗って、鼻チョンしてくれました

鼻チョンは、人間の指先に鼻を付ける行為ですが、仲良くしたいな、とか信用してるよ…というサイン。

こんなふうにゆるーくくつろいだり

おもちゃで遊んだり！

男子2人は、もう、ママの虜です（笑）

…が、まだまだ距離感あるのが、こちら女子

ワタシはまだアナタを信用してないからね！

…のニャア〜〜〜

はー

女子はどの世界でも難しいものなんですかねー。

淡々と距離を詰めながら頑張ります！

里親希望の方も募集中

「女性のための漢方フェス」ありがとうございました！

みなさん、こんにちは

先週11日、12日の2日間、新潟日報メディアシップさまにて開催された「第二回女性のための漢方フェス」大盛況のうちに、無事、終了しました

さまざまなイベントが開催された週末でしたが、たくさんのお客様にご来場いただき、本当にありがとうございました

昨年に引き続き、出店のお声がけをくださった「漢方kaon」の漢方薬剤師である樫出先生を始め、樫出先生率いる漢方アカデミーのみなさま、出店者のみなさま、会場のメディアシップの担当者さまに改めてお礼申し上げます。楽しく出店させていただけたのも、みなさまのおかげです。ありがとうございました

大きなイベント出店の後はしばらく気抜けしますが…気を抜く間もなく…預かりの子猫たちがやってきました時間が飛ぶように過ぎる毎日。それも幸せです♪

さて、簡単にイベント報告をさせていただきます

肌寒い11日の朝。幸い雨降りではなく、お出かけしやすい日になりました

昨年とは違い、窓を背にしたブース配置。

今回は「少数精鋭」的な定番ラインナップで、数を多めにお菓子をご用意。

このイベントのために作った「薬膳五行グラノーラ」を真ん中に

そして、昨年はお菓子以外には何も持っていかなかったことを反省し…今回はイベントのためにセレクトした「薬膳お菓子」的な干し芋やムング豆チップ、ミントタブレット、また、健康意識が高いお客様に向けてMCTオイル、ケトスイート、バターコーヒーも。

おかげさまで、たくさんのお客様、そして今回はスタッフのみなさまにも、jetのお菓子を手に取っていただけて良かったです

MCTオイルやバターコーヒーなど、聞いたことはあるけれど使うまでの知識がない…という方に、直接お話しができたことはイベントならでは。

そんな中、周りの出店者のみなさまも素敵な品物や作品が多く、ワタシもしっかりお買い物させていただきました

お隣は新潟市東区の老舗漢方薬局「くすりのヒロヤ」さん。クマ笹エキスの試飲で賑わっていました！

三条市から、ハーブやハチミツ、ハーブアイスクリーム、栗など販売していた「harvest」さん。

個性的で、キラキラしたアクセサリーが女性の品格をアップしてくれるような手仕事作品の「affetto accessory」さん。

三条市から、センス溢れるブーケやアレンジでワクワクさせていただいた「Snow drop」さん。

他にも、漢方kaonさんと漢方aiさんのオリジナルブレンド漢方茶の販売もあり、賑わっていました

お昼には…

胎内市で自然栽培の玄米やお野菜を作り、農家レストランも営む「正すの実」さんと「ひかり食堂」さんの「参鶏湯弁当」を鳥もも肉や根菜がゴロゴロ。玄米もボリュームがあり、お腹も大満足。

そして、二日目の12日は産婦人科医「対馬ルリ子」先生の講演会に。

終始女性の体のお話しで、興味が尽きず、「自分事」としてこれからどうしたら、楽しく、心地よく、輝きながら女性としての一生を全うできるか？というヒントが山盛りの2時間。

これは聞いておいて、本当に良かったと感じました。女性の一生はホルモンの変動とともに体や心が大きく動きます。その流れを知るだけで、どのタイミングで何をしたら良いのか分かるので、不調の際には役立つのですね。

とにかく、盛りだくさんの内容の二日間。「買う、食べる、学ぶ」を濃く体験できるイベントでした！

改めて、イベントに関わっていた全てのみなさま、お疲れさまでしたそして、ありがとうございました