今日2/10(火)はsolo cafe営業日です(^^)

おはようございます

先週の寒さから一転、暖かい日差しがありがたい朝。今日は9℃まで気温が上がるようです。道路の雪もだんだん溶けて、地面が見えるとホッとしますね

さて、今日はsolo cafe営業日、13:30〜18:00までよろしくお願いいたしますsolo cafeのご案内は、最後に記しますので、初めての方はご一読の上、ご来店ください

今日のsolo cafeおやつは…

@クラシックチーズケーキ

@チョコレートのマフィン(卵、バター不使用)

久しぶりに焼いた、ベイクドチーズケーキ。

甘さは控えめで、チーズやサワークリーム、生クリームなどの乳製品の味わいが濃いチーズケーキ。ボトムのサクサク感ある生地が良く合います。ジャムを添えますのでお好みでつけながらどうぞ。

卵、バターなしとは思えない濃厚さ。チョコレートはたっぷり入り、おまけのオレオクッキーまで。甘いものは「きちんと甘く楽しむ」時も必要です

開店まで、余裕があれば…クッキーも焼きたいところです

今週末はバレンタインデー。

カウンターにもチョコレートを入荷しましたが、ありがたいことに、残りが少なくなってきました大きいサイズの板チョコがあと数枚。暖かくなると、チョコレートは入荷しませんので、ご入用の場合はお早めにどうぞ。

人気の再入荷品「トローニバーチ」と、12月のイベントでも販売したゾネントアのスパイスティーのティーバッグをセットにしたプチギフトもいくつかご用意しました

バレンタインデーにはぴったり相手に気を遣わせない価格とあまり見かけないセレクトで、きっと美味しいモノ好きな方には気に入っていただけるかと思います

それでは、今日も良い一日をお過ごしください

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〜solo cafeについて〜

「solo cafe」では、おひとりでご来店いただき、店内では静かに、読書、勉強、仕事などで過ごすスペースをお客様に提供しています。通常営業のように、お連れ様とのおしゃべりはできません。それぞれ、みなさまが快適にご自身のやりたいことに集中できますように、お互いご配慮いただけましたら助かります。

＊ドリンクはsolo cafe専用メニューです(通常営業よりは少ない種類です)

＊手作りのお菓子もご用意がありますが、セルフサービスで小さなお菓子(袋菓子)もお召し上がりいただけます

通常営業にはない、静かな空間でひとり時間を楽しんでいただく日です。お客様同士の空間を優先しますので、混雑が感じられる場合には、満席でなくてもお入りいただけない場合もあることをご理解くださいませ。

店主も読書や作業をしながらの接客です。必要以上のお声がけやサービスはいたしませんが、何かご不明な点があれば遠慮なくお尋ねください。

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今日2/4(水)は「新春タロット2026」特別営業日です(^^)

おはようございます

今年は、2/4今日が立春。もう少し寒い日が続くようですが、暦の上では春。ああ、もう少しだな…と少しの安堵感。

さて、今日は峯島百代さんの「新春タロット」の特別営業日。タロットにご予約のお客様のスケジュールを優先して営業させていただきます。ご予約のお客様はお時間通りにお待ちしております。

また、今日はご予約が満席になっています。

タロット後にお茶の時間もお楽しみいただけますが、混雑してきましたら、駐車場をお譲りいただけたら助かります。ご協力をお願いいたします。

また、一般のお客様もご来店いただけますが、駐車場やサービスはご予約のお客様優先になりますことをご了承ください。一般のお客様への対応時間は13:30〜18:00です。

今日のお菓子は、タロットのご予約のお客様と同様、盛り合わせのみです。ご用意できる数は7皿です。ご予約やお問い合わせはご遠慮ください。

本日は積雪のため、裏側の駐車場はご利用できません。タロットご予約のお客様が優先になりますので、ご来店されましたら、大変お手数ですが、一度店内にて駐車可能かお尋ねくださいませ。

運にお任せ…のような日ですが、ご縁がありましたら、お立ち寄り下さい

それでは、今日も良い一日をお過ごしください

2月の営業予定

みなさん、こんにちは

早くも新しい年になり、1ヶ月が過ぎました。

相変わらず、毎日雪が降っては溶けての繰り返し。空もグレーで、新潟の冬を満喫させてもらっています

…ですが、あと少し。2月は短い！

なんとか、楽しみを作り、乗り切りましょう♪

さて、2月の営業予定はこちらです

＊4日(水)は峯島百代さんの「新春タロットリーディング」です。こちらは、30分刻みでご予約制になっていますが、既に満席になっております。

基本的にはご予約のお客様だけの営業日にしていますが、お菓子の数に多少余裕ができるかと思いますので、カフェだけご希望のお客様も少しお受けいたします。

特にご予約は必要ありませんが、連日の雪で駐車場に限りがあります。タロットのご予約のお客様が優先になりますので、お車が停められない時にはお時間をずらしていただくなどお願いする場合がありますので、ご理解いただけたら助かります。

ご予約のお客様は、当日、雪にはくれぐれも気をつけてご来店ください。

＊21日(土)は「キーママのおやつ」さんが主催で、新潟市文化財「旧小澤家住宅」にて開催されるイベント「garden」に出店させていただきます。

今回は「蔵あろま」として、アロマテラピーのワークショップをさせていただきます。

「シアバターとホホバオイルの保湿クリーム」

「今のワタシのエアフレッシュスプレー」

…をお作りいただける準備をしていく予定です

しっとりした冬のお庭を眺めながら、お好きな精油を選んでいただき、自分だけのクリームやスプレーを作ります。心地よいと感じる香りは疲れた体や心を優しく癒してくれます豊かな時間になりますように。

また、jet stream定番のおやつも少しばかりお持ちする予定です

当日、キーママさんはちょっとしたお昼ごはんを、そして、カフェドレティさんはコーヒーやお菓子、軽食をご用意してくださるそうです

ワークショップ会場とお食事をしていただける場所は同じお部屋になりますが、お菓子やお食事を購入する場所とは少し離れています。ご不明な点は、ご案内所でお尋ねください

会場の旧小澤家住宅の詳しいご案内はこちらです

https://www.nchm.jp/ozawake/

交通案内や駐車場、入場料などご確認の上、ご来場をお願いいたします。

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2月は毎年のことながら…雪の日が多かったり、その他の業務が重なるため、営業日が少なく申し訳ありません。

春に向け、雪の下で寒さに耐えながら、甘味を増す野菜のように、淡々と過ごしていきます

みなさまも体調には気をつけてお過ごしください。

今月もよろしくお願いいたします