おはようございます
朝晩、少しずつ秋らしい空気感になってきましたね。日中はまだまだ暑さも続きますが、この季節の変わり目の過ごし方が年内4か月の体調を左右する？！というくらいに大切な気がします。
そろそろ、エアコンも少なめにして外気を感じたり、体を冷やす食べ物を控えてみたり、軽い運動を取り入れたり…秋へとゆるやかにシフトできれば良いですね〜
さて、今日はsolo cafe営業日、13:30〜18:00までよろしくお願いいたします！
solo cafeのご案内は最後に記載しますので、初めての方はご一読の上、ご来店をお願いいたします
今日のおやつは…
@抹茶のバスクチーズケーキ
@いちじくのマフィン
宇治抹茶を贅沢に使ったバスクチーズケーキ。口溶け良く、なめらかでホッとするチーズケーキ。
最近たくさんの種類のいちじくが出回ってきましたが、今日はそのまま食べても美味しく熟した西洋いちじくをたっぷり使いました。
…そして、おまけに…
ブログをご覧の方限定で、おつとめ品をご用意。…というか、おつとめ品になってしまったお菓子が
(見た目が悪く、今日のお菓子として出せなくなってしまいました
)気になる方は店頭で「おつとめ品はなんですか？」とお尋ねください！
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〜solo cafeについて〜
「solo cafe」では、おひとりでご来店いただき、店内では静かに、読書、勉強、仕事などで過ごすスペースをお客様に提供しています。通常営業のように、お連れ様とのおしゃべりはできません。それぞれ、みなさまが快適にご自身のやりたいことに集中できますように、お互いご配慮いただけましたら助かります。
＊ドリンクはsolo cafe専用メニューです(通常営業よりは少ない種類です。フルーツティーソーダのご用意はありません🙇♀️)
＊手作りのお菓子もご用意がありますが、セルフサービスで小さなお菓子(袋菓子)もお召し上がりいただけます
通常営業にはない、静かな空間でひとり時間を楽しんでいただく日です。お客様同士の空間を優先しますので、混雑が感じられる場合には、満席でなくてもお入りいただけない場合もあることをご理解くださいませ。
店主も読書や作業をしながらの接客です。必要以上のお声がけやサービスはいたしませんが、何かご不明な点があれば遠慮なくお尋ねください。
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今日も良い一日をお過ごしください
＊「カラダの時間」随時、ご相談受付中です。
今日、お話の時間が取れない場合など、別日程でご相談日を承ります。店頭でお声がけください！
＊新入荷商品についても、ご質問、使い方などありましたらご遠慮なく、お声がけください
秋の始まりをところどころに感じつつ、でも、まだまだ暑い日があり…「長い夏だったなー
年内4ヶ月まとめての色々を考えていたら…遅くなりました
仲間入り。ぜひ、ごゆっくりお気に入りを探してみてください
ネルドリップで淹れる珈琲、ワイングラスでいただくアイス珈琲、そして珈琲に合う甘味もご用意くださるようです
試行錯誤しながら、ようやく登場です。こちらは、普通のてんさいグラニュー糖を使用しましたが、ケトスイートバージョンも作っていく予定。生地の食感と生クリームのコクや口溶けを楽しんでください！