鶏皮でおつまみ

時間があったらロールキャベツを作りたい気分だったけど、今度の休みにします。

鶏モモ、白菜、豆腐で、薄めの味で水炊きっぽくしてみます。

モモ肉の皮が余ったので、カリカリにし、つまみです。

じっくり火を入れて、カリカリにします。揚げてもいいけど、これもおいしいのだ。