煮込みシーズン到来

名古屋の暑い時期にも作っていましたが、いよいよ本番です。

これからはシャスールで煮込みを作りまくるぞ！

今日は、一昨日からマリネの牛ばら肉です。ほんとは昨晩の料理でしたが、職場の飲み会に参加のため今日にしました。マリネのための赤ワインです。

おいしかった。ピーマンは生だよ。

牛ばらに混じって、ひとかたまりだけ豚ヒレがあるのよん。