昨日の残りが一晩でさらにおいしくなる

スネ肉煮込みの半分を今日処分です。
大根も3切れ残ってて、温めなおして、ショートパスタと一緒に盛り付けました。
生クリームも加えて、おいしかった。スネ肉ってやっぱり煮込むとおいしいね。つぎはテールを何とかしたいのだけれど。

明日はブラウンマッシュルーム、どう料理しようか。