新しいレシピ本

数日空いていた訳は、奥さんと息子が名古屋に来てくれていたからです。月曜日の夜迎え、火曜日は志摩方面で宿泊、水曜日は英語なので夕食は任せ、木曜日は飛騨方面から戻った二人と、味噌カツ再チャレンジ、といった具合でした。あっと言う間でしたが楽しかったー！！
今日15：28で見送って、またまたひとりご飯再開です（と言っても明日は夜行バスで東京だ）。

先日、ブックオフで買った「お鍋でフランス料理」のレシピから、「プロバンス風マグロのロースト」です。

ディルが香りよくて美味しかったし、蒸されたズッキーニがまた美味しかった。

このように、ホーロー鍋を使った料理をたくさん作ってみましょう。