野菜と卵で済ませました

今日は英語だし、明日は朝早くから大阪なので、食事はあるもので簡単に終えました。
ナス一本をオリーブオイルでソテー、パプリカピーマン１個はグリルで歯ごたえを残しつつ火を通し、ポーチドエッグをのせてトマトソースでいただきました。