台風4号接近 | jethroのブログ

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名古屋単身赴任3年目。がんばって自作ごはんに取り組みます。

なので早く帰ってきました。18:50愛知県も暴風域に入ったようです。
さて、タラを買って魚料理、タラ・ソテー・ア・ラ・リヨネーズです。マキシムのレシピの通り、初めてワインビネガーを仕上げに加えてみました。うまーい、ぜんぜん違うね。白ワインが進む。
台風、大丈夫か?

jethroのブログ-タラのソテー リヨネーズ風 付け合せオクラ