どうも。
misa♪です。
でっかいかぼちゃの半分を
お義母さんからもらい、
先日は普通にシンプルに
レンジでチンする煮物を作った。
残り1/4。
もう1回分あり。
最近いろいろなレシピを
探しては作っている。
今回は、You Tubeで
かぼちゃサラダで検索。
パートから帰ってすぐ、
リュウジさんのバズレシピを見ながら、アイスコーヒー飲み飲み、リビングでレンチンしたかぼちゃをつぶすアラフィフ主婦。笑
↓
お次の工程。
リュウジさんのレシピだと
ゆで卵ではなく、フライパンで
目玉焼きを作り、
ベーコン、玉ねぎを炒める。
ぶっこみ。混ぜ混ぜ。笑
崩しながらよく混ぜる。
後は、マヨネーズとかにんにくチューブ、塩胡椒、味の素入れ、
出来上がり〜。
おいしくできたよ。
おつまみとしても良し。
今日も見てくれてありがとう