Cookie squares

ちょっと人からギフトをもらって、お礼にクッキーをやきました。
シュガークッキーの上にチョコとクラッシュアーモンドをのせた、クッキー。
バターの量が半端ないから絶対太るけど、やっぱバターがちゃんと入ってると、バターの香りがすっごい、いい！！！！！！

レシピはこっちのセレブシェフ、パイオニアウーマン様から。

材料
バター　（２５０g）
黒砂糖（１カップ）
卵（１つ）
中力粉（２カップ）
チョコレートチップ（２カップ）
ナッツ（どの種類でも！好きなだけ。）

室温に戻したバターと砂糖をまぜ、ふんわりしてきたら小麦粉を投入。

オーブンシートにクッキーの生地を広げます。
なるべく全体的におなじ厚さになるように。

１８０度で１５分焼きます。焼けたら一度オーブンから出して、チョコチップをクッキーの上にばらまき、３０秒くらいまたオーブンに戻します。

ちょっとオーブンに入れれば、チョコはとけはじめるので、溶けてきたチョコをまんべんなく広げます。

チョコが固まる前にナッツも広げます。

ここで味見したら熱くてまだ溶けてるバターで火傷しそうになった笑。

出来上がり！

甘い！けど美味しい、多分カロリーやばいよこれ。
でも簡単に出来るからまた作ろうかな。

Film about politics has never been so good.

見てきました、Lincoln、題名の通りアブラハムリンカーンの映画です。
南北戦争の終焉と奴隷制度廃止の関係性に重点をおいてます。

いやー、難しかった。英語が！笑。
聞き取りづらいとゆうかなんとゆうか、何あの英語(￣▽+￣*)
でもcinematographyで魅せてるから飽きること無く見ました。
リンカーンに肩入れしちゃうし。

それにしても、ダニエルデイルイスの演技がすごいってゆうか
え？本人？みたいな。
なんかノミネートされたらしいねー、良い俳優さんだから受賞できるといいねー。（何様）
ギャングスターオブニューヨークの時はひとりだけずば抜けてすばらしい演技力だな、と思ったけど今回は周りに素晴らしい俳優人がそろってたからバランスがすごく良かった。

それにしても、映画の中でも台詞にあったEuclidからのquote
"Things which are equal to the same things are equal to each other of mathematical reasoning and its true because it works."
うまく訳せないけど、物事に対して平等な位置関係を持つ二つのものは、平等な立場を持ち得る。それは数学的論理、そして真実である。みたいな？
いい言葉すぎ！
奴隷制度廃止（色々な差別がはびこる現代にも喝な一言だね。）のスタンスにぴったり当てはまってて、感動してしまった。

こうゆう言葉は忘れずにいたいね。