Pizza with Mozzarella and Pancetta

ピザが食べたくなって、でも外食する気分でもデリバリーの脂たっぷりのピザを食べる気にもならなくて、作りました

まずは生地。



Trader Joe'sで売ってる生のピザ生地。
こねて成形するのが楽しい(⌒￢⌒*)
いつかは手作りで生地も作ってみたいわ。

ピザソースは作ったよ。


トマト缶
トマトピューレ
にんにく
バジル
シャロット
をフードプロセッサーでピューレにしたら水分を程よく飛ばすために煮ます。

ピザの具材はモッツァレラ


そして、


パンチェッタ！




オーブンで焼きます。




出来上がり！！！！！！

うまかったよ。