パクチーケーキ | 台湾人シェフJerryの料理空間

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台湾出身のシェフが独自の観点でグルメと料理の作り方を紹介しています。
美味しい料理とはジャンル問わず基本を踏まえた上で心を込めて作る料理だと思っています。
これからの開業に向けた色々な準備もここで記録していきます。

世界唯一のパクチー専門店だから
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ケーキはもちろんパクチー入りですねアップアップ
これはパクチーを沢山使って仕上げたパクチーケーキです。
味は想像以上美味しかったです。
一般の考え方だとパクチー×ケーキ??!あり得ないの組み合わせと思いがちですが一回食べて見たらファンになるかもしれない。

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