パクチー&イカのかき揚げ | 台湾人シェフJerryの料理空間
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台湾人シェフJerryの料理空間

台湾出身のシェフが独自の観点でグルメと料理の作り方を紹介しています。
美味しい料理とはジャンル問わず基本を踏まえた上で心を込めて作る料理だと思っています。
これからの開業に向けた色々な準備もここで記録していきます。

パクチー&イカのかき揚げ

月変わりかき揚げ＼(^o^)／
先月はハマグリだったけど今月はイカです。
photo:01


見た目のインパクト大アップアップ
レモン搾てかけるとめっちゃ美味いです。