今日は韓国の麗水(ヨス)水産市場をご紹介したいと思います。
麗水水産市場は麗水市の旅客船ターミナルの前に位置する
現代化の施設を整えた衛生的で安心できる水産市場です。
現金はもちろんクレジットカードや商品券も使える買い物しやすい魚市場です。
施設は新しくなりましたが、長い歴史を持つ伝統の麗水の名物の在来市場(ジェレシジャン)です。
現在112余りの店舗があり、活魚、鮮魚、干し魚、麗水の特産品などを販売しています。
ここでは旬の魚を一番美味しい時期に手ごろな価格で召し上がれます。
また、原産地と価格表示制を執行しています。
みんな同じ価格なので駆け引きはいりませんし、客引き行為もないので
ゆっくり新鮮な海鮮を見回れます。
選んだお魚のイートインも持ち帰りも可能です。
お刺身の持ち帰りの場合、
発泡スチロールに氷も入れて、刺身と魚の辛味スープの具を一緒に入れてくれます。
因みに氷代や、スチロールの代はただです~!
イートインの場合は
一つ、魚を選んでイートインすると伝えると刺身にしてくれます。品をもらったら会計をします。
二つ、刺身と辛味スープの具を持ち、2階に上がり、食堂を選びます。
三つ、テーブルは一人当たり4,000ウォンで、他の料理やお酒も注文できます。
干し魚もあります。
普通はいつも地域の方々と観光客で賑わう所です。
何よりここは新鮮で、時価より10~15%安い値段で販売されてます。