酵素ジュース/日本酵素マイスター協会/酵素シロップ/フルーツビネガー酵素/酵素ジュース作り

酵素ジュース/日本酵素マイスター協会/酵素シロップ/フルーツビネガー酵素/酵素ジュース作り

食べたものが自分になる。日々の生活に酵素を取り入れて健康でキレイにそして楽しく暮らすライフスタイルが「酵素生活」です。酵素ジュースを使った、ローフドやロースイーツなど色々な活用法もお伝えしています。日本酵素マイスター協会

累計40,000人以上が参加した酵素ジュース作り教室!


「酵素」「フルーツビネガー」を専門的に学び、お客様が集まる教室を開催できて講師として活躍できる!



1day酵素ジュース作り教室 90分/6,600円

手ぶらで参加!酵素について学びご自身で酵素ジュースを作ることが出来ます。簡単にご自宅で出来るようになります



酵素ジュース活用レシピワークショップ 60分/3,850円


教室参加者向けの活用レシピが学べる単発のワークショップです。(ドレッシング、ドライフルーツ、ロースイーツ、生甘酒等)

 

一般社団法人日本酵素マイスター協会は、2022年8月5日をもちまして創業10周年を迎えることができました。この節目を迎えることができたのは、日ごろ通っていただいている生徒さま、及び日本全国にいらっしゃる酵素マイスターの皆さまからの多大なるご支援の賜物であり、改めまして深く感謝と御礼申し上げます。

 

2012年8月に酵素を取り入れた「酵素生活」を簡単に実践できる『酵素ジュース作り』を通して「楽しく学べて細胞から元気になり、美しく、そして健康になれる」そんな素晴らしい「酵素ジュース」を世の中の皆様に知っていただきいと創業いたしました。

創業から様々な困難もありながら、共に活動をしていただいている酵素マイスターの皆様に支えていただきながら、今日現在、約5万人以上の方にお教室にご参加いただき、427名もの酵素マイスターを輩出までに至り、この10年、前だけ向いてひたすら前進してきた方向性に間違いなかったと安堵しております。 

 

 

新型コロナウィルスの影響や世界情勢、また日本においても後期高齢者の増加と人口減少など様々な問題はありますが、わたしたち日本酵素マイスター協会は、「健康は自分でつくる」をテーマに、多様性やSDGsなど時代に沿った取組も行いながら、自由な発想を持ち、協会スタッフ、酵素マイスター一同、これまで以上に邁進していく所存です。

これからも1年1年を大切に積み上げながら次の5年、10年につなげていけるよう誠心誠意努力を重ねて参ります。今後も格別のご愛顧ならびにご支援賜りますよう心よりお願い申し上げます。

なお、本来であれば10周年を記念して、皆様への感謝を込めたイベントなどを企画しておりましたが、現状コロナ再拡大ということもあり、秋ごろに延期とさせていただきます。

 

一般社団法人日本酵素マイスター協会

代表理事 川又愛

 

 

★酵素マイスター講座受講をお考えの方

まずは、無料説明会

 

★ご自身で手作りできるお教室

1day酵素ジュース作り教室

1dayフルーツビネガー酵素作り教室

酵素ジュースの活用方法が学べる
活用レシピワークショップジュース

 

★教室開催のノウハウが学べる
酵素マイスター®講座本

 

 

酵素マイスター講座を受講しませんか?

 

You are what you eat

~あなたはあなたが食べたもので出来ている~

 

酵素マイスター協会では、これまで4,000名以上の方に、講座を受講して活躍いただいております。

私たち酵素マイスター協会は、『楽しく学び細胞から元気になり、美しく、そして健康になれる』ことを目標にして、

一緒に『酵素ジュース作り教室』や『講師としての活動』に取り組んでいただける方、

ご家族の健康のために酵素マイスター協会のカリキュラムを摂り入れていただける方に

講座を受講し資格を取得していただきたいと考えております。

初級である「酵素マイスター2級アドバイザー」から専門的に学べる「酵素マイスター1級公認講師」まで、

ステップアップにて学んでいただけます。受講後も、お教室の開業までのサポートや運営のお手伝いなど

様々なサポートを行っておりますので、初めての方でも安心して受講できます。

 

★酵素ジュース作り教室を開催したい★

★酵素を専門的に学びたい★

★人が集まる教室を開催したい★

★講師として活躍したい★


酵素マイスター協会のコンセプトである「酵素生活」を多くの方々にお伝えしていただける皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

 

 

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みなさんこんにちは爆  笑

 

ゴールデンウイーク明けの5月は、ニューサマーオレンジという「日向夏」の酵素ジュース作りと、有機栽培の貴重なビーツでフルーツビネガー酵素作り』のお教室を行います。

 

 

1day酵素ジュース作り教室

 

薄味でさわやかなニューサマーオレンジ。色や味は通常の夏みかんよりグレープフルーツに近く、グレープフルーツより酸味がすくなく、さっぱりしている柑橘のひとつでユズの香りに似た果実で、爽やかな酵素ジュースが出来上がります。

 

 

宝石緑開催スケジュール

5月14日(土)11時~
5月17日(火)13時~
5月20日(金)19時~ 
5月21日(土)13時~
5月24日(火)11時~
5月28日(土)11時~

 

宝石緑開催料金(事前支払)

6,600円(税込)

 


『酵素ジュース作りに参加希望』と、メールにてお申込ください。

 

 

 

1dayフルーツビネガー酵素作り教室

 

“奇跡の野菜”、“食べる輸血”と言われるほど栄養素が豊富なビーツを使った、フルーツビネガー酵素作りを行います。
出来上がった実は、ピクルスのような食べやすい常備菜になります。

※ビーツのフルーツビネガー酵素作りは、通常のフルーツビネガー酵素作りと分量などが変わります。

 

 

宝石赤開催日程(定員:2名)

5月14日(土)13時~
5月17日(火)11時~
5月21日(土)11時~
5月24日(火)13時~
5月27日(金)19時~
5月28日(土)13時~

 

宝石赤開催料金(事前支払)

5,500円(税込)

 


『フルーツビネガー酵素作りに参加希望』と、メールにてお申込ください。

 

 

 

酵素ゼリーデザート

寒天やゼラチンを使わずに、カラダに優しい素材で作るワークショップです。
3種類のゼリーデザートが学べて、試食もございます。

 

 

宝石緑開催日程

5月7日(土)11時~
5月16日(月)11時~

 

宝石緑開催料金(事前支払)

3,850円(税込)

 


『ゼリーデザートに参加希望』と、メールにてお申込ください。

 

 

プロテインバー

 

フルーツビネガー酵素のシロップとお野菜たっぷりで作る、食べるドレッシング。混ぜるだけの簡単な作り方を学んで、ご自身で3種類のドレッシングを作っていただきます。

 

 

宝石緑開催日程

5月7日(土)13時~
5月16日(月)13時~

 

宝石緑開催料金(事前支払)

3,850円(税込)

※酵素ジュース作り教室にご参加頂いた方のみ受講できます。

 


『プロテインバーに参加希望』と、メールにてお申込ください。

 

 


 

酵素ぬか漬け教室(サラダみたいに食べられるぬか漬け)

 

酵素マイスター1級公認講師でもある山下先生により協会オフィシャルのお教室。
サラダのようにあっさりと食べられる、初心者でも簡単に出来るぬか漬け作り。
※3~3.5リットルのホーロー容器が必要です。(こちらでも手配できますので、ご連絡ください。)

 

 

宝石紫開催日程

5月19日(木)11時~、14時~

 

宝石紫開催料金

5,500円(税込)

 


『ぬか漬け教室に参加希望』と、メールにてお申込ください。

 

 


 

酵素シフォンケーキ教室

 

酵素マイスター1級公認講師でもある山田美穂先生により協会オフィシャルのお教室。
米粉と酵素シロップで作る、ふわふわ新食感のあたらしシフォンケーキ作り教室

 

 

宝石紫開催日程

5月20日(金)10時~、13時~

 

宝石紫開催料金

5,500円(税込)

 


『酵素シフォンケーキ教室に参加希望』と、メールにてお申込ください。

 

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まずは、無料説明会

 

★ご自身で手作りできるお教室

1day酵素ジュース作り教室

1dayフルーツビネガー酵素作り教室

酵素ジュースの活用方法が学べる
活用レシピワークショップジュース

 

★教室開催のノウハウが学べる
酵素マイスター®講座本

 

 

酵素マイスター講座を受講しませんか?

 

You are what you eat

~あなたはあなたが食べたもので出来ている~

 

酵素マイスター協会では、これまで4,000名以上の方に、講座を受講して活躍いただいております。

私たち酵素マイスター協会は、『楽しく学び細胞から元気になり、美しく、そして健康になれる』ことを目標にして、

一緒に『酵素ジュース作り教室』や『講師としての活動』に取り組んでいただける方、

ご家族の健康のために酵素マイスター協会のカリキュラムを摂り入れていただける方に

講座を受講し資格を取得していただきたいと考えております。

初級である「酵素マイスター2級アドバイザー」から専門的に学べる「酵素マイスター1級公認講師」まで、

ステップアップにて学んでいただけます。受講後も、お教室の開業までのサポートや運営のお手伝いなど

様々なサポートを行っておりますので、初めての方でも安心して受講できます。

 

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★酵素を専門的に学びたい★

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酵素マイスター協会のコンセプトである「酵素生活」を多くの方々にお伝えしていただける皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

 

 

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みなさんこんにちは爆  笑

 

少しづつ暖かくなってくるこの時期は、たくさんの柑橘の果物が店頭に並びますが、日本酵素マイスター協会のお教室では『有機JAS認証の甘夏』の酵素ジュース作りと、フルーツビネガー酵素作りの初級編でもある『リンゴ』お教室を行います。

そして、開催希望のお声が多かった『活用レシピワークショップ』を色んな種類を行います。

 

 

1day酵素ジュース作り教室

 

分厚い皮が特徴の甘夏は、酸味の中に香るほのかな甘味が食べやすくて、大人向きの酵素ジュース作りにぴったりの柑橘です。

お教室では、晩柑などの皮が分厚いものは、酵素ジュース作りでは通常使用しないんですが、今回はその分厚い皮を特別な切り方と漬け方で発酵させる作り方と、出来上がったピューレを使った『甘夏ピール』のレシピをプレゼントさせていただきます。

発酵ドライフルーツとは、また違う苦みが少なく柔らかいピール!おススメです💖

 

宝石緑開催スケジュール

4月1日(金)19時~
4月6日(火)13時~
4月9日(土)11時~ 
4月15日(金)19時~
4月23日(土)11時~

 

宝石緑開催料金(事前支払)

6,600円(税込)

 


『酵素ジュース作りに参加希望』と、メールにてお申込ください。

 

 

 

1dayフルーツビネガー酵素作り教室

 

もっともベーシックなリンゴ。これからフルーツビネガー酵素作りを楽しみたい初心者向けのお教室です。

 

 

宝石赤開催日程(定員:2名)

4月16日(土)11時~
4月20日(水)11時~
4月23日(土)13時~

 

宝石赤開催料金(事前支払)

5,500円(税込)

 


『フルーツビネガー酵素作りに参加希望』と、メールにてお申込ください。

 

 

 

酵素ピクルス

フルーツビネガー酵素のシロップと簡単な調味料で可愛く美味しく作る『酵素ピクルス』で漬けるだけの簡単漬け物作りのワークショップです。
作り方を学んで、ご自身で3種類のピクルスを作ってお持ち帰りいただきます。

 

 

宝石緑開催日程

4月6日(水)11時~
4月9日(土)13時~※中止

 

宝石緑開催料金(事前支払)

3,850円(税込)

 


『酵素ピクルスに参加希望』と、メールにてお申込ください。

 

 

食べるドレッシング

 

フルーツビネガー酵素のシロップとお野菜たっぷりで作る、食べるドレッシング。混ぜるだけの簡単な作り方を学んで、ご自身で3種類のドレッシングを作っていただきます。

 

 

宝石緑開催日程

4月8日(金)19時~
4月23日(土)15時~

 

宝石緑開催料金(事前支払)

3,850円(税込)

※フルーツビネガー酵素作り教室にご参加頂いた方のみ受講できます。

 


『食べドレに参加希望』と、メールにてお申込ください。

 

 


 

酵素ぬか漬け教室(サラダみたいに食べられるぬか漬け)

 

酵素マイスター1級公認講師でもある山下先生により協会オフィシャルのお教室。
サラダのようにあっさりと食べられる、初心者でも簡単に出来るぬか漬け作り。
※3~3.5リットルのホーロー容器が必要です。(こちらでも手配できますので、ご連絡ください。)

 

 

宝石紫開催日程

4月14日(木)11時~、14時~

 

宝石紫開催料金

5,500円(税込)

 


『ぬか漬け教室に参加希望』と、メールにてお申込ください。

 

 


 

酵素シフォンケーキ教室

 

酵素マイスター1級公認講師でもある山田美穂先生により協会オフィシャルのお教室。
米粉と酵素シロップで作る、ふわふわ新食感のあたらしシフォンケーキ作り教室

 

 

宝石紫開催日程

4月22日(金)10時~、13時~

 

宝石紫開催料金

5,500円(税込)

 


『酵素シフォンケーキ教室に参加希望』と、メールにてお申込ください。

 

★酵素マイスター講座受講をお考えの方

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★ご自身で手作りできるお教室

1day酵素ジュース作り教室

1dayフルーツビネガー酵素作り教室

酵素ジュースの活用方法が学べる
活用レシピワークショップジュース

 

★教室開催のノウハウが学べる
酵素マイスター®講座本

 

 

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~あなたはあなたが食べたもので出来ている~

 

酵素マイスター協会では、これまで4,000名以上の方に、講座を受講して活躍いただいております。

私たち酵素マイスター協会は、『楽しく学び細胞から元気になり、美しく、そして健康になれる』ことを目標にして、

一緒に『酵素ジュース作り教室』や『講師としての活動』に取り組んでいただける方、

ご家族の健康のために酵素マイスター協会のカリキュラムを摂り入れていただける方に

講座を受講し資格を取得していただきたいと考えております。

初級である「酵素マイスター2級アドバイザー」から専門的に学べる「酵素マイスター1級公認講師」まで、

ステップアップにて学んでいただけます。受講後も、お教室の開業までのサポートや運営のお手伝いなど

様々なサポートを行っておりますので、初めての方でも安心して受講できます。

 

★酵素ジュース作り教室を開催したい★

★酵素を専門的に学びたい★

★人が集まる教室を開催したい★

★講師として活躍したい★


酵素マイスター協会のコンセプトである「酵素生活」を多くの方々にお伝えしていただける皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

 

 

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みなさんこんにちは💓

 

11月のお教室は、先日からお知らせしております『ORGANIC PROJECT』の第一弾として、オーガニックのリンゴでお教室を行います。

まだまだ数の少ない、有機JAS、特別栽培の安心安全なりんご🍎今回、農家さんのご協力により実現できることになりました!
発酵のしかたや味も全く違うオーガニックのリンゴ。ぜひ、この機会にご参加ください。

 

 

 

★1day酵素ジュース作り教室

宝石緑開催スケジュール

11月1日(月)13時~
11月5日(金)19時~
11月6日(土)11時~ 
11月8日(月)19時~
11月15日(月)13時~
11月19日(金)19時~
11月20日(土)11時~
11月27日(土)13時~

 

宝石緑開催料金(事前支払)

6,600円(税込)

 


『酵素ジュース作りに参加希望』と、メールにてお申込ください。

 

 

★1dayフルーツビネガー酵素作り教室

宝石赤開催日程(定員:2名)

11月6日(土)13時~
11月8日(月)13時~
11月12日(金)19時~
11月15日(月)19時~
11月20日(土)13時~
11月22日(月)13時~
11月27日(土)11時~

 

宝石赤開催料金(事前支払)

5,500円(税込)

 


『フルーツビネガー酵素作りに参加希望』と、メールにてお申込ください。

 


 

酵素ぬか漬け教室(サラダみたいに食べられるぬか漬け)

 

酵素マイスター1級公認講師でもある山下先生により協会オフィシャルのお教室。
サラダみたいにあっさりと食べられる、臭くないぬか漬け。初心者でも簡単に出来るぬか漬け作り。
※3~3.5リットルのホーロー容器が必要です。(こちらでも手配できますので、ご連絡ください。)

 

 

宝石紫開催日程

11月24日(水)11時~、18時30分

 

宝石紫開催料金

5,500円(税込)

 


『ぬか漬け教室に参加希望』と、メールにてお申込ください。

 

 


 

酵素シフォンケーキ教室

 

酵素マイスター1級公認講師でもある山田美穂先生により協会オフィシャルのお教室。
米粉と酵素シロップで作る、ふわふわ新食感のあたらしシフォンケーキ作り教室

 

 

宝石紫開催日程

11月11日(水)11時~、14時~

 

宝石紫開催料金

5,500円(税込)

 


『酵素シフォンケーキ教室に参加希望』と、メールにてお申込ください。

 

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酵素マイスター協会では、これまで4,000名以上の方に、講座を受講して活躍いただいております。

私たち酵素マイスター協会は、『楽しく学び細胞から元気になり、美しく、そして健康になれる』ことを目標にして、

一緒に『酵素ジュース作り教室』や『講師としての活動』に取り組んでいただける方、

ご家族の健康のために酵素マイスター協会のカリキュラムを摂り入れていただける方に

講座を受講し資格を取得していただきたいと考えております。

初級である「酵素マイスター2級アドバイザー」から専門的に学べる「酵素マイスター1級公認講師」まで、

ステップアップにて学んでいただけます。受講後も、お教室の開業までのサポートや運営のお手伝いなど

様々なサポートを行っておりますので、初めての方でも安心して受講できます。

 

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みなさんこんにちは爆  笑

 

今月は、日本全国に49ヵ所ある公認教室の酵素マイスターの先生向けのオンラインワークショップを行っております🤩

 



酵素ジュースの使い方や活用法が

学べる『活用レシピワークショップ』✨😍✨


協会と同じ内容のワークショップが

皆さんの街でも受けられるようになります💕

ぜひ、皆さんのお近くの公認教室に

お問い合わせください🍎🍋🥝🍊

 

 

 鉛筆 公認教室はこちら
.

 

 

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