砂漠とカスバとオアシスで・・・ベルベル人とのモロッコライフ  -19ページ目
普段でもスークで売られていて、ラマダンとなると特に、形違いやいろいろな種類、そして量も増えてでまわるシュバキアという、かりんとうのような油菓子があります。

シュバキアをみるたびに、私は1人のベルベル人女性Fatima(ファティマ)を思い出します。

私が初めてモロッコでラマダン時期を過ごしたのは 約15年前でした。

当時住んでいたお隣の奥様がファティマです。

ファティマは料理が得意で、親戚の女の子や近所の女性が家に集まって、よく一緒に料理をしていました。

教えているようでもありました。

パンのこね方を教えてもらいました。

クスクスの作り方もみせてもらいました。
もちろん、手作りです。

シナモンだって、枝を石臼で砕いて、ふるいにかけて粉にするところまで、彼女は手作業で自分でやっていました。

私が初めて食べたシュバキアも、ファティマが近所の女性達と一緒に作ったものです。

生地を油であげる時には、私も日本から持ってきたさいばしを登場させた記憶があります。

ゴマの風味があり、ほんとうに美味しかった・・・・

スークで売られているシュバキアを「すごく美味しい」と、思ったことはありません。あのシュバキアと比べてしまうからです。

ファティマのシュバキアが食べたい・・・・。

ファティマの作ったハリラスープも最高でした。

ファティマは「共通言語なしに通じ合うことができる」ことを実感させてくれた人です。

中学生ぐらいの女の子。
小学生ぐらいの男の子。
まだ言葉をしゃべれない男の赤ちゃんがいました。

ファティマの親戚の女の子や近所のお友達と一緒にスークへでかけたこともあります。
夫と一緒に行くより安くモノが買えました。

みんなでインドのビデオを観たことがあります。
モロッコで(他は知らない)インドのビデオや映画、テレビと言えば歌に踊りです。

観ながら踊りだす私たちを見てファティマは大笑いしていました。

*ファティマは私とほぼ同じ年齢でした。

私が日本へ帰国することを決めたとき、ベルベル人女性が結婚式(参加)に着るカフタンという、衣装をプレゼントしてくれました。

ファティマがよく言っていた言葉

「○○  ○○  ○○(子供達の名)も 
 私も 
 ガーネット(ホントは私の本名)も
 みんな みんな 一緒、 同じよ。 」


私が日本に帰国した約3年後ファティマは亡くなりました。

そのニュースを聞いたときは、

「死は肉体という衣を脱ぎ捨てて、別の世界に移行するだけ」
という さんざん読んだり聞いたりし、理解してたつもりの言葉もすっかり忘れ、ポロポロ涙がこぼれました。


時は流れ・・・

風水の本の「使わないモノ、古いモノは気のエネルギーを滞らせる」という文に影響されファティマからいただいたカフタンも思い切って処分してしまいました。

でも、色(明るい水色)も 形もデザインも、そして何よりファティマの暖かさも私の中にはちゃんと残っています。

今でも

シュバキアをみるたびに、あの頃の事、彼女の事を思い出し、
私はひとり、心の中でつぶやきます。

ファティマ・・・・・
ドキドキ




ファティマ・・・・・ラブラブ



$ 砂漠とカスバとオアシスで・・・ベルベル人とのモロッコライフ -Fatima hand


シュバキアの画像がないので
ファティマハンドの ピヤスで ごめんなさい

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モロッコのおみやげもの・・・

といったら・・・・?

ワイン インテリア アクセサリー 食品 美容に関するもの スパイス 絨毯 キッチン用具
その土地の名産(木製品とか 陶器とか化石とか 場所によっていろいろある)

そして 他の近隣諸国からはいってきたもの


などなど  あげようと思えば けっこうたくさんあります。


私が好きなのは・・・

やっぱり・・・

観光客用に 仕入れたり、つくられたものより

現地人が普通に使っているものが おみやげにもなる  というようなもの・
$ 砂漠とカスバとオアシスで・・・ベルベル人とのモロッコライフ -ベルベルスカーフ

ベルベルスカーフ

現地人女性でも身につけている人をみかけます。
インテリアとして 家で飾っている家庭もあります。


$ 砂漠とカスバとオアシスで・・・ベルベル人とのモロッコライフ 

ランプシェード
普通の家庭でも 使います。



$ 砂漠とカスバとオアシスで・・・ベルベル人とのモロッコライフ -バブーシュ


バブーシュ 前にもアップした写真ですが・・・現地人もはいてます(女性)
日本のネット通販でもありますね



$ 砂漠とカスバとオアシスで・・・ベルベル人とのモロッコライフ -バブーシュ


バブーシュ 現地では男性がよくはいてます。
色も黒も茶色も黄色も最近では緑もあり、 豊富です



あと 写真がないのですが
炭をおこすとき 風を送る 見た目 楽器のような 


「プカプカ」
これは 名前ではありません。 私が呼んだだけ。
日本人が 「プシュプシュ」って呼んでしまうモノありますよね? あの感覚です。












パコで絵を描いてみました。
はっきりいって すごく下手。
実物や写真をみているのではなく 私のあいまいな記憶を引き出しました。

どなたかモロッコで見かけた方、「あ、あれね」って わかってくれる人がいたら 嬉しいのですけど・・・・

これで 手動で丸い部分の両側を手で動かして(じゃばら状になってる)上の方からプカプカと空気をだして、炭火焼きで料理をするとき使います。

基礎は木でできていて だいたい赤く塗られています。
ホテルの名前や 自分の名前を入れてオーダーする人もいます。
大きくつくって壁に飾るインテリアすることもできます。



それから・・・今回、私が日本に持ってきてしまったもの。


$ 砂漠とカスバとオアシスで・・・ベルベル人とのモロッコライフ -パンを包む布


この布は
自宅でパンを焼いたベルベル人女性が そのパンを包む布です。

大きさ畳3分の2畳ぐらい・・・。

( ̄ー ̄;あせる

あ、全て  普段のものが おみやげにもなり得る という感覚が個人的に好きなのであって

おすすめとか

喜ばれるモノとか  の 紹介では ありません。


個人的に自分で買ってしまう好きなものは

また 次の機会に・・・・・


m(u_u)m

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子供好き?苦手? ブログネタ:子供好き?苦手? 参加中



好きです・・・・モロッコでは。

本文はここから



ベルベル人は子供が大好きです。


私の周囲にいる人達は 皆 子供を見ると 表情が柔らかくなり、話しかけます。


小さな村では どこの家族のこともだいたい、お互いに知っています。


よく知らない子供はいても 知らない子供なんてまずいませんから、当然名前を呼び、お菓子をあげたり、からかったり、歌わせたり、踊らせたり・・・・。


出先などで、知らない子供をみても、 個人差はあるのかもしれませんが かわいがりますよ~。


夫はよく、言ってます。日本や他の国でおこる「子供の虐待」なんて、絶対に理解できないと・・・・。





私が好きなのは、 まだ 単語とちょっとぐらいしか話さない小さなこども。


だって ベルベル語のレベルが 私と一緒なのですもの

(*v.v)。



 砂漠とカスバとオアシスで・・・ベルベル人とのモロッコライフ -B

嬉しければ 微笑み、 笑い、


不満があれば 泣く。



 砂漠とカスバとオアシスで・・・ベルベル人とのモロッコライフ 


本音と建て前なんて 全くなくて


わかりやすくて 安心します。


youtube で 日本の童謡を聴かせても、嬉しそうに楽しそうにしてくれたり・・・




癒されます。



 砂漠とカスバとオアシスで・・・ベルベル人とのモロッコライフ -kousukous

さあ、


一緒にクスクス食べましょうね~


ビスミッラー  ♪

















今頃は ラマダン真っ最中のモロッコ


ラマダン といえば まず思い浮かぶのが コレ


$ 砂漠とカスバとオアシスで・・・ベルベル人とのモロッコライフ 


ナツメヤシです。

茶色っぽいもの、 赤いもの、黒いもの

など 種類もたくさんあるんです。
本日の断食解除の 合図(モスクのアザーン)で、まず、食べるのがコレという人が多いです。

夏は・・・まず お水でしょうけど


$ 砂漠とカスバとオアシスで・・・ベルベル人とのモロッコライフ 


ただ今Nippon滞在中 の 私ですが・・・

去年のラマダン中の 思い出といえば

なつめやし の 次に・・・

橋の下。




$ 砂漠とカスバとオアシスで・・・ベルベル人とのモロッコライフ -トドラ太陽
トドラ渓谷
この写真の先・・・道路の下が空洞になっていて橋のようでした。
両側は 水。
その橋の下に毛布を敷き、 ちょっと涼しい状態で 昼寝をしました。

真夏のラマダン、昼間は なるべく涼しいところで 眠るしかありません



普段あまり何もすることのない生活の中で、
ラマダン中 私にある役割がありました。

「夜中の2時半頃、家族を起こす」ということでした。

夜が明ける前、正確には 断食開始のアザーン「アッラー アクバル・・・・」が モスクから聞こえてくる前に、(日が昇ってからではなく、この合図が優先だったのです)

食事をするためです。

食事をしたら また 一眠り・・・次に起きたら 夕方の断食解除の合図まで、

飲まず、食わずなのです



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5月にサボテンの花を紹介しました。
$ 砂漠とカスバとオアシスで・・・ベルベル人とのモロッコライフ -サボテンの花
念ながら、今年の夏は、
私は、街中や、バスターミナル、タクシー乗り場などの屋台で この実を食べることはなさそうです。
4年ぐらい前に 日本で撒いたその種はここまで育ちました


$ 砂漠とカスバとオアシスで・・・ベルベル人とのモロッコライフ -サボテン
高さ50センチぐらいです。
日本では普通にほっといては 実をつけることはなさそうですね。


でも・・・いいです。
そのかわり・・・・

$ 砂漠とカスバとオアシスで・・・ベルベル人とのモロッコライフ -カスボール
コリアンダーです。
タイ語のパクチー。モロッコで私のいたところでは カスボール。
この手のひらのような葉っぱを集めれば もう 料理にも使えます。

種をたくさん買ってきたので、庭にばらまきました。
今ならすぐ 芽がでます。

モロッコサラダぐらいできそうです。
タイ料理にだって(つくらないけど、レトルトカレーとか今は売ってるものね)使えます。

γ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ

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コーラはビン、缶、ペット、コップ…なにで飲みたい?
ブログネタ:コーラはビン、缶、ペット、コップ…なにで飲みたい?
参加中



ビンから グラスに注いで 飲みたい!!!!!!




ブログネタ運営局のダニーさん、缶を開けるプシューッ  って言う音は、 ビールの方が、


私は 美味しく聞こえるんですけど・・・どうですか?


本文はここから








コーラも 他の炭酸飲料も ビンで見るほうが冷えていそうに、 そして、



美味しそうに 感じます。




 砂漠とカスバとオアシスで・・・ベルベル人とのモロッコライフ 




 砂漠とカスバとオアシスで・・・ベルベル人とのモロッコライフ -B



モロッコの夏は・・・



日が沈むのが午後9時ごろ・・・何月かによってもずれてきますが・・・




夕暮れ時に、ホテルやレストランの テラスで




炭酸飲料の入ったビンとグラスが、 注ぐときに




ふれあって カチャ・・  カチャ・・・ と 聞こえるのは




まるで風鈴効果のように・・・・




涼しさを 感じさせてくれます・・・・・。






ビンからそのまま 飲むよりは、




やはり、グラスに注ぎたいですよ~。ね?






ビンの方がコーラって(他の炭酸飲料も)美味しい気がしませんか?






そして・・・・








 砂漠とカスバとオアシスで・・・ベルベル人とのモロッコライフ -スペシャル

同じく




これも・・・・




モロッコのビール スペシャル フロッグ  です。






絶対   絶対  缶とは 味が違います!!!!








あ・・・・・




コーラの 話が




ビールの 話に・・・・ (●´ω`●)ゞ
















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カサブランカで撮った写真をまだアップしていなかったので・・・・




 砂漠とカスバとオアシスで・・・ベルベル人とのモロッコライフ -カサブランカ


ここ・・・



街中です。


手前は道路です。 (-^□^-)



ちょっと前に、そしてさかのぼること約9ヶ月前に


モロッコのスパイス、ハルバを使ってパックをしたら、


「肌すべすべ」


「シミが薄くなった」


「ほんとうです!!」


と、書きましたら、 


遠い遠い(私の感覚で)アメリカ在住のピグ友さん


(あ~ん! ごめんね。 

 私ここで、クリックひとつで、おばちゃんhttp://ameblo.jp/hello-piggy/entry-10964635281.html?frm_src=thumb_module のブログに飛べる操作って 

 どうやっていいのか やったことなくて わかんないの~!)

    m(u_u)m


が、英語では  Fenugreek ということを聞きつけ、


そして 自然食店で見つけ、ミルでパウダー状にし・・・・


さあ、使い方を・・・・教えてね、ということでした。


ので・・・


どきどきドキドキしながら 説明記事をアップさせていただきます。



と  いっても


パウダー状のハルバと 卵の黄身を混ぜて・・・・


顔に塗って・・・・・


洗い流す・・・・・



これだけなんですよ~~~~~!!!! Zzz…(*´?`*)。o○


量も実は、私は適当で 初めてやってみたときは


ハルバが多すぎて ガチガチで べたっ べたっ と とりあえず顔に塗りました。


で、 3分ぐらいで もういいや! と、 ボロボロはがすように 固まりを 顔から落として 水で顔を洗ったら・・・・



え!!!  すべすべ!!  叫び


って ことで、 1週間に2回ぐらい もう少し 粉の量を減らして 「パック」


って言う感じになるように して塗ったりしてたんです。


そしたら・・・・


気になってた顔の ある部分のシミが 今まで、 豆腐パックとか(日本のテレビでみて トライしたことがある)しても なんの変化もなかったのに・・・


薄くなっていて  びっくり !  だったわけです。



ハルバを手に入れて、試した皆様にどうか


良い効果が現れますように・・・・・・






匂い、きつくないですか~?


また 何か疑問があったら、(たいしたこと知らないけど)、コメント下さいね~













駅のトイレや公共のトイレ使える? ブログネタ:駅のトイレや公共のトイレ使える? 参加中



使うしかないのよ! モロッコでは・・・・


本文はここから


モロッコへ旅行に行かれる皆様・・・・

観光スポットへ行くとなると

長時間の移動を覚悟しなければなりません。


トイレ・・・・ですが・・・・

電車の中には ついてます。

でも・・・・


でも・・・・


よっぽど我慢できない状態でなければ 使いたくないような状態です。


バス・・・・


ついてません。


バスターミナルには トイレはありますけど・・・

無料ではありません。

たいてい1ディルハム 払わなければなりません。

コインを用意しておきましょう。

そういうトイレは、 大抵 手動水洗。

トイレの横、もしくは前に 蛇口とバケツがあって、

蛇口をひねって、バケツに水を汲み、トイレ使用後に流します。


たまに、水が出ない事も、

トイレがつまっている事もあります。

それでも 長時間の移動の時は、 今、いきたくなくても、

あとの事を考えて トイレのある所では 済ましておく方がベターと思います。


長距離バスの食事休憩によるレストランでは

そこで 食事をしても

トイレを使用するときに この1ディルハムを 払う必要のあるところが多いです。



きれいなのかって?


・・・・・・わあ! このトイレ、きれい!

なんて 思ったことは ないですね。。。


そして、モロッコといえば 砂漠。

砂漠のテントに 泊まるなら・・・・


砂の ナチュラルトイレットを 覚悟して下さいね。


最近では 砂漠ツアーでも

ベッドあり、 シャワーあり、 トイレあり・・・


という所もありますけど。


モロッコトイレ事情は

きれいとか 使いやすいとか では なくて

必要、 必然

が  優先です!



あ!

以前紹介した 真夏の避暑地となりうる

イミルシルなんですけど・・・・

レストランで 食事をするでもなく、 何か飲むのでもなく、

1ディルハム用意して トイレを借りたことがありました。


ところが 払おうとしたら、「マ カイン ムシュケリ 」= 「No ploblem」

と、 お金を受け取らなかったのです。



これには びっくり! 感動 しました。



 砂漠とカスバとオアシスで・・・ベルベル人とのモロッコライフ -イミルシル 湖

より便利、より快適を望んだら きりがありません。

何が一番重要なのか、必要なのか、優先なのか、

原点にもどって考えてみましょう・・・・


モロッコ滞在で、学んだことのひとつかな・・・・。