美味しさやっぱりアルデンテ!! らぁ麺Cliff(都島区片町)の巻③／第946歩

まいど～です。(^_^)/

今週も月曜が休みやったから、エエ感じで働けましたなぁ(^。^;)

f(^_^)
でもって今回は都島区片町に居てまして・・・片町といえば府道168号土佐堀通沿いにある『らぁ麺 Cliff』ですわ＼(^o^)／

f(^_^;
久々の訪問でんなぁ
ほなさっそく「まいど～」(^o^)/

「いらっしゃいませ～」(^o^;)

(〃^ ^)σ∥
で、入ったらまずは『食券』を購入してと「すんません、ほなコレお願いしま～す」(^o^)/

d(⌒ー⌒)!
このお店、久々の訪問と書きましたが、これまでに２回(第579歩、第728歩)紹介してまして・・・『自家製麺』の美味しい鶴見区にある『鶴麺(第205歩、第322歩)』の系列店でんな
ちなみにメニューはこんな感じ


「お待たせしました～」(^o^;)

『比内地鶏白湯つけ麺（880円）』

q(^-^q)
「フフ～ン」この『麺』の盛り方がまた旨そうやないですか

(^3^)/
まずは、この『麺』だけで

(^-^)v
『自家製平打ち全粒粉麺』は、まるで『リングイネ』やね

これを、この『つけ出汁』に

o(^o^)o
ドップリと浸けて「いただきま～す」

＼(゜o゜;)/
濃厚な『比内地鶏』の旨味が抽出された『つけ出汁』がマッ～タリと『麺』に絡まり、ツルツル・シコシコの心地いいアルデンテとのバランスがバツグンやね

p(^-^)q
これに『具材』はシンプルに『三つ葉、ネギ、メンマ』に『角柱切りチャーシュー』がゴロゴロと入ってまんな

(^o^)d
そして〆はもちろん『スープ割り』

(*^。^*)
ほんのりと『魚介』の旨味がして、最後の最後まで美味しくいただけますわ

(￣∇￣*)ゞ
大阪の『拘りラーメン店』の中でもここは、『麺』の部門でかなり上位に入りまんな

「ごちそうさ～ん」(o^－^o)

秋空の下！地震、玉葱、蛸、淡路の旅?!の巻／第945歩

まいど～です。(^_^)/

日中は思ったほど天気の崩れもなく、ヤレヤレでしたなぁ(-。-;)

f(^_^)
でもって今回は、昨日から引き続き淡路島に来てまして

(;^_^A
一日目の会議も無事に終わり、明けて今日は島内観光をしましてん・・・

＼(^-^)／
そこでまず訪れたのが『あわじ花さじき』
ここは北淡の大阪湾を一望する丘に約15hrのお花畑が広がってまして

＼(゜o゜;)/
今の時期は上の『秋桜』や、下の『サルビア』のアートが見事でんな

ヾ(゜０゜*)ノ?
続いて訪れたのは『北淡震災記念公園』
ここは『阪神・淡路大震災』の時にできた『野島断層』の亀裂をそのまんま残してまして

＼(◎o◎)／
実際に断層の隆起によってできた亀裂を見ると、活断層のズレによって起こる地震のパワーの凄さを感じることができますわ

(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ
下の写真は、左側が元の地面の位置で、右側が隆起したとこを横から見た実物でんな

w(゜o゜)w
ちなみに横のズレは1m以上あったみたいやね

＼(^o^)／
そして、同じ『北淡震災記念公園』にあるレストラン『さくら』で昼食

o(^o^)o
『あわ地だこ味わい御膳』をいただきましたわ
（左上:たこのカルパッチョ、右上:たこの天ぷら、中:たことワカメの酢味噌あえ、たこわさ、左下:たこしゃぶ鍋、右下:たこめし）

q(^-^q)
淡路島の地元で捕れる『真だこ』は、どれも硬くならず歯応えが良く同じく淡路島名物の『玉葱』も上手に組み合わせて料理してまんな

f(^_^;)
それから最後に立ち寄ったのは『道の駅 東浦ターミナルパーク』

(*^。^*)
「タコです」やなく「ココです」の「いっぴき丸ごとぺっちゃんこ」のキャッチがインパクト大な『たこ姿焼』が名物ですわ

(￣∇￣*)ゞ
けっこう駆け足で観て回りましたが、淡路島にはまだまだ気になるスポットがありまんな

(⌒0⌒)／~~

オフィス街でも人気なゲッティ!! ローマ軒(中央区淡路町)の巻／第944歩

まいど～です。(^_^)/

今日は仕事で淡路島へ来てまして、天気はそこそこやけど明日は・・・(-.-)

f(^_^)
せやから今回は取り貯めネタでやって来ました中央区は淡路町（淡路島に引っ掛けて）

御堂筋から平野町３の交差点を左に入ったら、ビフテキの『平野町 スエヒロ』のある最初の交差点を右へ曲がって、程なく行った右手『スパゲッティ専門 ローマ軒』ですわ＼(^o^)／

f(^_^;
ここも昼だけの間借り営業みたいでんな
ほなさっそく「まいど～」(^o^)/

「いらっしゃいませ～」(^o^;)

σ(^_^;)?
さぁ～てと、何食べよっかなぁ

ここはやっぱりベタやけど「すんません『ナポリタン並』で」(^o^)/

d(⌒ー⌒)!
このお店、このブログでこれまで３回(第568歩、第620歩、第638歩)紹介した『なんなんタウン』にある『焼きスパ ローマ軒』と同じ系列店やね
で、このお店の特徴は昼間だけの間借り営業でして、ここの夜は『てげてげ』っていう大衆酒場みたいでんな

「お待たせしました～」(^o^;)

『ナポリタン（500円）』

＼(゜o゜;)/
「オッ」来た来た。マスターの手際いいフライパンさばきで、できた『ナポリタン』は並で400g

(*^。^*)
これにまずはビッグサイズの『パルメザン』をチャッチャと

q(^-^q)
そして『タバスコ』は半分だけに

＼(^-^)／
かけるのが「で～さん流」ですわ

o(^o^)o
ほな「いただきま～す」

(^-^)v
このモチモチの食感の茹で麺がジャンキーな『焼きスパゲッティ』の醍醐味でんな

(^-^)/
で、『具材』も『小松菜、玉ねぎ、小エビ、椎茸』が入って

(;^_^A
ボリューム、味とも、東京は有楽町にある『元祖 焼きスパ』の『ジャポネ(第244歩)』には負けるけど、オフィス街のサラリーマンの懐には優しいお店でんな

f(^_^;)
しかし、このお店をブログで紹介すると、妙に検索率が上がるんよなぁ

「ごちそうさ～ん」(*^^*)