
昼間でも木枯しが吹いて寒い一日でしたなぁ

f(^_^)
でもって、こんな寒い日は『職場の近所シリーズ』でやって来ました西中島


(^-^)/





2本目左側の路地にある『らーめん 学』ですわ


f(^_^;
この界隈はよく


ほなさっそく「まいど~


「いらっしゃいませ~

σ(^_^;)?
さてさて、メニューメニュー


「ん~



d(⌒ー⌒)!
このお店、以前は確か『塩らーめん専門』やと思ってたんやけど、路線を変えたんやろか

数ある西中島のラーメン店の中では、あまり目立たない存在やけど、お昼時やからお客さんもそこそこ入ってまんな

「お待たせしました~


『鶏こくらーめん(780円)』
\(゜o゜;)/
「ホホゥ


まずは『スープ』から


q(^-^q)
超濃厚までとはいきまへんが、『朝引き鶏』と『野菜』からじっくりとった『スープ』は、甘くマイルドやね

これに『麺』は


f(^_^;)
自家製やないけど、少し硬めに茹でられた『中細平打ち麺』は、『麺』自体悪くないけど『スープ』との相性はイマイチかな

o(^o^)o
これに『具材』は、『ネギ、メンマ、半熟煮玉子』と『炙りチャーシュー』が1枚


(;^_^A
これも個々の仕事は悪くないんやけど、何かこう一体感がないねんなぁ

で、半分ぐらい食べたとこで『ゆず七味』を投入


(-_-;)
味はピリッと締まりましたがインパクトはなぁ・・・

(; ̄ー ̄A
『塩専門店』から今は『醤油』『担々麺』までメニューが増えたみたいやけど、道を極めるのも、ラーメン業界では大切なんやけどなぁ

「ごちそうさ~ん
