です。(^_^)/12月に入って、更に夜のお付き合いが増えたけど年末まで持つかなぁ
(ー_ー;)f(^_^)
でもって今回は岡山に帰省やなく、出張で来てまして・・・
岡山市の中心部から行くと
国道53号線の唐香峠を越えた右手
『かばくろ 総本店』ですわ
＼(^o^)／
(^-^)/
場所的にはクラッシックカーが置いてあるとこやね
ほなさっそく「まいど～
」(^o^)/
「いらっしゃいませ～
」(^o^;)σ(^_^;)?
さてさて、メニューはどうしようかな
ん～
ヨシ
ほな「すんません『ひつまぶた』で」(^o^)/d(⌒ー⌒)!
このお店、以前
第722歩で紹介したとこの本店でして、Ｂ級グルメ王国・岡山の新しい名物やね
で、お店のウリは『ぶたかば』といいまして、早い話『豚肉』の『蒲焼き』やねん
「お待たせしました～
」(^o^;)
『ひつまぶた（880円）』
＼(゜o゜;)/
「ワオ～
」で、今回はその『ぶたかば』の『ひつまぶし』バージョンにしましてん
o(^o^)o
『山椒』をふったら、茶碗によそって、まずはそのまま「いただきま～す
」
q(^-^q)
香ばしく焼けた『豚肉』と、その『タレ』が旨さの秘訣やね
(^o^)v
そして、半分ぐらい食べたところで『薬味』の『ネギ、ゴマ、わさび、刻み海苔』を載せて『出汁』をかけ『茶漬け』にしまんねん
(^o^)d
これまた違った感じで、シャバシャバと一杯で二度美味しいでんな
(￣∇￣*)ゞ
『ぶたかば』もなかなかやけど、この『ひつまぶた』もまた捨てがたいですわ
「ごちそうさ～ん
」(o^－^o)