です。(^_^)/梅雨の中休みなのか、はたまた梅雨入りを誤ったのかエエ天気
が続きまんなぁ
f(^_^)f(^_^;
でもってこんな日は『冷たいうどん』が無性に食べたくなりまして・・・そこでやって来たのは大阪駅前第三ビル
(^-^)/
ディアモールから行くと北側の入口から入って
スグの角を右に曲がった２軒先の右手
『梅田 はがくれ』ですわ
＼(^o^)／
σ(^_^;)?
なんやロケ
の後みたいでんなほなさっそく「まいど～
」(^o^)/
「いらっしゃ～い
」(^o^;)この季節、ここに来たら迷わず「すんません『生じょうゆ』で
」(^o^)/d(⌒ー⌒)!
このお店、この
ブログで紹介するのは初めてやけど、大阪では超有名店
以前
第483歩で紹介した江戸堀にある『讃岐うどん 江戸堀 木田』の大将が修行したお店でんな
ちなみにメニューはこんな感じ
「ハイ
『薬味』やけど、うちの『うどん』は初めて
食べ方分かる」(^o^;)?
「分かるで
」(^o^)v「アイヨ
『生じょうゆ』上がるけど、兄ちゃんこっちでやったるわ」(^o^;)「・・・」f(^_^;)
「まず、こういう風に『うどん』が縦向きになるようにしたら、『大根おろし&ネギ』を横切るように並べ、全体に『すだち』を搾って、『生じょうゆ』は１往復半、『うどん』を食べる時は混ぜずにこのまま２本づつ箸で取って食べてな
ほなどうぞ(^o^;)/
『生じょうゆうどん（600円）』
＼(゜o゜;)/
「オオ～
」相変わらず「ピッカ
ピカ」のイキのエエ『うどん』やけど、大将の口上も味の一つやね
o(^o^)o
「うどんは刺し身」の大将が言うとおり２本づつ取って「いただきま～す
」
q(^-^q)
「フワ～
」っと『小麦』と『柑橘系』の香りが口の中に広がり、細いけどエッジの立った小気味良いコシの『うどん』は食感もバッチリやね
(*^。^*)
暑い季節になると『冷たいうどん』が無性に食べたくなるんやけど、最近『うどん』は『ざる』なんかの『つけ麺系』よりも、もっぱら『生じょうゆ』なんかの『ぶっかけ系』やねんなぁ
(￣∇￣*)ゞ
今年もこれからまた『冷たい麺』のエエ季節でんなぁ
「ごちそうさ～ん
」o(*⌒―⌒*)o