です。(^_^)/今日も昼間はポカポカ
と思わず昼寝
したくなる陽気でしたなぁ
f(^_^)(^-^)/
でもって今回は浪速区に来てまして、
JR難波駅やOCATのちょうど真裏、
ボクシングの『井岡ジム』のある湊町南出路西交差点
を右に
曲がり
次の信号
を左へ
曲がってすぐ、サンハイツヤマザキ１階にある『麺Life 拓』ですわ
＼(^o^)／
f(^_^;
逆光で見にくい写真やけど、お昼時は人が多いでんなぁ
σ(^_^;)?
ほんじゃぁ、まずは食券を買ってと
しかし今日は暖かいから待つのも、そう苦になれへんな
では順番が来たんで、ほなさっそく「まいど～
」(^o^)/
「いらっしゃいませ～
」(^o^;)「すんません、お願いしま～す
」(^o^)/！(￣-￣)ゞ
このお店、『一日一麺』でお馴染みの『麺や 輝(
第572歩)』で修行されたご主人のお店『麺や 拓』の２号店なんですわ
ちなみに『麺や 拓』は「豚骨」ベースやけど、こちらは「鶏」ベースになっていて、ちょうど『麺や 輝』と『麺や 天四郎(
第304歩)』の関係と同じやねで、メニューはこんな感じ
「お待たせしました～
」(^o^;)
『鶏×魚らーめん（700円）』
＼(◎o◎)／
「ワワワ
」和風テイストなビジュアルで、このとおり綺麗な『削り節』が載っかってますわ
q(^-^q)
ではまず『スープ』から
ヾ(゜０゜*)ノ?
「んん
」はじめ『生姜』の味がスッと入ってきましたが、トゲのないマイルドな『鶏出汁』と、まろやか和風な『魚介出汁』が上品にまとまってまんなぁ
これに『麺』は
p(^-^)q
しっかりとしたコシの『自家製中細麺』が、よ～く『スープ』に絡み、なんかついつい、うなずいてしまいまんな
o(^o^)o
そして『具材』は、先ほどの『削り節』に、多めの『青ネギ』、『メンマ』と、これまた上品な味付けで
(^^)d
太めの『バラ肉チャーシュー』が２枚入ってまさて、ボリュウムも問題ありまへんな
(￣∇￣*)ゞ
化調タップリのジャンキー
な『ラーメン』とは対極の、ホンマ上品な一杯ですわ
「ごちそうさ～ん
」o(*⌒―⌒*)o