です。(^_^)/週末の休みもアッ
というまに終わりましたが、相変わらず全国的に
よう冷え込んでまんなぁ
┐('～`;)┌(^-^)/
でもって今回は久々に大阪駅前第２ビルに来てまして
f(^_^)
第１ビルの方から行くと「オヤッ
」新しい店ができてるやん
それがココ『旨いチャーシューの店 ちゃあしゅう亭』ですわ
＼(^o^)／
ヾ(゜０゜*)ノ?
しかし、このお店の造りで『豚
』と来ると、もしや
ほなさっそく「まいど～
」(^o^)/
「いらっしゃいませ～
」(^o^;)σ(^_^;)?
さぁ～て、いったいどんなメニューなんやろ
基本的には定食か丼ぶりの玉子付きか、そうでないかの選択みたいやね
「すんません『チャーシュー定食』で」(^o^)/「『煮豚』『焼豚』どちらにしますか
『ミックス』もできますが」(^o^;)「ほな『ミックス』で
」(^o^)/！(￣-￣)ゞ
このお店、待ち時間に少し
ネットで調べてみると、やはり以前この
ブログでも紹介した「洋風トンテキ」の
『大阪トンテキ(第15歩、第136歩、第578歩)』や、「和風とんてき」の
『豚々亭(第516歩)』と同じ系列のお店みたいやねしかし、またまた『豚料理』のバリエーションが増えて嬉しいかぎりでんな
f(^_^;「お待たせしました～
」(^o^;)
『極上 チャーシュー定食･ミックス（700円）』
＼(゜o゜;)/
「ウッヒャ～
」若干、写真とは違うけど、これぐらいは誤差範囲としましょう
q(^-^q)
まずは左が『煮豚』やね
o(^o^)o
『バラ肉』で作った『煮豚』は、甘辛い煮汁で「トロッ
トロ」に煮込まれて、箸で「ホロッ」となる軟らかさ
そして右が『焼豚』やね
p(^-^)q
こちらは『モモ肉』で作られているようで、その歯応えと焼く
ことにより凝縮された『豚』の旨味が「ジュワ～」と染み出してきますわ
(^3^)/
これに『付け合わせ』は『大阪トンテキ』らしい『マカロニサラダ』が付いて、洋食風アレンジやね
(￣□￣;)!!
で、『焼豚＆煮豚』にはタップリの『洋辛子』を付けて、『ご飯』と一緒に食べたら
(☆o☆)
「ご飯が、ご飯が進む～くん
」やん
そしたらココは『ご飯』の大盛り、お代わり無料やから、食べれる方は心置きなくどうぞ
(^^)d(￣∇￣*)ゞ
こりゃあまたローテーション入りになること間違いナシやね
「ごちそうさ～ん
」o(*⌒―⌒*)o