です。(^_^)/この残暑マジでヤバい
外回りはホンマに身体に堪えますわ
＼(>_<)／(^-^)v
こんな日は『冷たい麺』を「ズルズルッ」と
ヤルに限りまんなぁ
f(^_^)
でもってやって来たのは西成区は玉出。
地下鉄四つ橋線の玉出駅２番出入口を出て左
、
南海電車の方へ
ちなみに
国道26号線を大阪市内から行くと、玉出の交差点
を左折やね
程なく行った、
南海電車の高架手前『御馳走UDONLIFE うれう』ですわ
＼(^o^)／
ヾ(゜０゜*)ノ?
何やら予想外の『うどん』を出すお店みたいですわ
ほなさっそく「まいど～
」(^o^)/
「いらっしゃいませ～
」(^o^;)σ(^_^;)?
さぁてとそのメニューなんやけど、普通の『うどん』ももちろんありまして
でも今回はコチラ
「すんません『アボカド&ちくわ天』で
」(^o^)/！(￣-￣)ゞ
このお店、普通の『手打ちのうどん屋』にあらず、その大将の創作意欲はとても素晴らしく、『釜上げうどん』で作る『焼きうどん』とか、『きな粉』がタップリかかって『生醤油&酢』で食べる『きな粉&生醤油&酢のうどん』など、予想外の『うどん』があるんですわ
「お待たせしました～
」(^o^;)
『アボカド&ちくわ天のぶっかけうどん（880円）』
＼(☆o☆)／
「ホホ～ゥ
」これがそうですか『うどん』も見た感じ「ツヤ
ツヤ」しててエエやないですか
(゜〇゜;)?????
なに
なに解説によると『アボカドを出汁醤油で溶くようにかけて』
p(^-^)q
『レモンを搾ったら、よく混ぜてお召し上がりください』やて
ほなど～れ「いただきま～す
」
＼(゜o゜;)/
「ワォ
」なんやコレ予想以上にメッチャ旨いがな
q(^-^q)
メインの『アボカド』に『具材』の『海苔、ワカメ』が磯の風味を醸し出し、『ワサビ、青ネギ、おろし大根』の『薬味』が「ピリッ」と効いて、最高のコラボレーションやね
o(^o^)o
もちろん『うどん』もハンパな仕事やなく、大阪では珍しい「モッチリ、グニュ」とした、いわゆる『グミ系』の『具材』によく馴染む『うどん』ですわ
(^o^)v
『出汁醤油』をかけ過ぎないことで、見た目は悪いけど最後の最後まで美味しくいただけまんな
(￣∇￣*)ゞ
先日の
第503歩で作った『エビとアボカドのパスタ』は自分でも予想外に旨かったけど、この『うどん』は完全に大将に脱帽ですわ「ごちそうさ～ん
」o(*⌒―⌒*)o