です。(^_^)/今年の梅雨
は中休みが多いけど、なにやら強い台風
がやって来てるみたいでんなぁ
(;＞_＜;)f(^_^)
でもって今回は大阪市北区は豊崎町に来てまして、茶屋町の
ホテル阪急インターナショナルのはす向かい、ホテルサンルート梅田のとこの交差点
の路地を入ったとこにある『麺や 輝(てる) 中津店』ですわ
(^_^;)
この界隈は以前にも紹介しましたが、無類の『麺類激戦区』やねん
ほなさっそく「まいど～
」(^o^)/
「いらっしゃいませ～
」(^o^;)σ(^_^;)?
まずはメニューから
で、食券を買いまして
「すんません、お願いしま～す
」(^o^)/！(￣-￣)ゞ
このお店『麺や 輝』は、大阪でも一大勢力のグループで本店は東淀川の淡路。
以前
紹介した天満の『麺や 天四郎(第184歩、第304歩)』もここの系列店で、現在は同じ淡路でうどん店『釜あげうどん たすく』まで手掛けてまんねん
「お待たせしましたぁ
」(^o^;)
『ラーメン（650円）』
（*⌒３⌒*）
魚介系と豚骨の香りが「フワッ～
」と香ってきまんな
まずは『スープ』
q(^-^q)
中途半端なラーメン店なら『つけ麺のスープ』ぐらいの濃度がある『濃厚スープ』は、『豚骨』の臭みを消すように上手く『魚介系出汁』をブレンドしてまんな
これに『麺』は
o(^o^)o
細いけど食感にこだわった「ツルっツル」の『自家製細麺』は、Wスープによく絡まって、言うことありまへんな
p(^-^)q
そして『具材』は『青ネギ、メンマ、モヤシ』が脇を固め、この
＼(゜o゜;)/
『バラ(上)とモモ(下)』の２種類の分厚いジューシーな『チャーシュー』が入ってますわ
半分ぐらい食べたら
(^3^)/
『一味』を振って、味を「キュッ
」と締め直し、最後まで美味しくいただきましたわ
(￣∇￣*)ゞ
グループでは異端の『丸鶏魚介系出汁』の『麺や 天四郎』もマイルドでエエけど、本流の「ガツン」とくる『豚骨魚介系出汁』も悪くないでんな
「ごちそうさ～ん
」(o^－^o)