です。(^_^)/低気圧
が発達してるんか、目まぐるしい天気の変化で、冷え込みそうでんな
＼(>_<)／(^o^)
で、今回は堺市西区は石津に来てまして
府道204号海岸通を南方面、
南海石津川駅を越えたら
石津川駅下りの交差点
の先、左手にある『龍旗信 堺本店』ですわ
＼(^o^)／
！(￣-￣)ゞ
ここは堺を代表する
『塩』で有名な
ラーメン店でんな
ほな「まいど～
」(^o^)/
「いらっしゃいませ～
」(^o^;)さてと、まずはメニューを･･･
なるほど、なるほど
「すんません、龍旗信で」(^o^)/f(^_^)
今日は寒いからかスンナリ入れたけど、並ぶの前提のセッティングを店の前にしてましたなぁ
「お待たせしました～
」(^o^;)
『龍旗信ラーメン（700円）』
q(^-^q)
『塩』を売りにしてるだけに、実に『クリアーなスープ』でんな
o(^o^)o
『丸鶏』旨味と絶妙な『塩加減』が「まろやかさ」を醸し出し、『焦がし玉ねぎ』がアクセントになってますねん
で、これに『麺』は
(^^)d
『中細丸ストレート麺』で、パスタのような「ツルツル、シコシコ」アルデンテですわ
そして『具材』は『白髪ネギ』と、この
p(^-^)q
程よく味付けされた『チャーシュー』が2枚
それにこの『豆菜』が
(^o^)v
彩り、食感のええアクセントになってまんねん
(￣∇￣*)ゞ
それにしても『塩』だけを売りにするラーメン屋って、大阪でも他に無いみたいやし、そういう意味でいえば「大阪を代表･･･」
といっても過言じゃないんかなぁ
(;￣ー￣A
ただしかし、普通の『龍旗信』が700円、特製の『鶏塩ラーメン』や『チャーシュー麺』に至っては900円もするし
駐車場も無いのにコスパは･･･
「ごちそうさ～ん
」(o^－^o)