尾張名古屋でメシを喰う2019!!② はなび(西区名駅)の巻／第2,706歩

まいど〜です。(^_^)/

出張ウィークの合間の今週末は三連休でして...天気も良さそうなんで山に籠ってますわ(*^。^*)

f(^_^)

でもってそんな今回は『尾張名古屋でメシを喰う2019!!』の第2弾でして、やって来たのは西区名駅

JR名古屋駅の北口を出たらそのまま北方向に行った牛島町の交差点のとこ『台湾まぜそば 濃厚担々麺 はなび』ですわ＼(^o^)／

(^-^)/

このビルの2階やね

ほなさっそく「まいど〜」(^o^)/

「いらっしゃいませ〜」(^o^;)

σ(^_^;)?

さぁ〜てと、まずは食券を買うんやね

(〃^ ^)σ∥

そしたらコレとこの辛さアップの券を買って

「お願いしま〜す」(^o^)/

「何辛にしますか」(^o^;)?

「あ、『3辛』でお願いします」(^o^)/

d(⌒ー⌒)!

このお店、名古屋発祥の『台湾まぜそば』の元祖のお店の支店やねん

で、少し思い出していただきたいのは今年の7月にお江戸へ出張やったとき、秋葉原で行った『麺屋 はるか』もここのグループのお店やね

「お待たせしました〜」(^o^;)

『元祖 台湾まぜそば・3辛（840円）』

（*⌒３⌒*）

「ニョホ〜」やっとこの元祖の味が食べられんねんなぁ

で、ビジュアル的には広島の『汁なし担々麺』に通ずるものがありまんな

(^3^)/

ではまず、指示どおりに『黄身』を潰して

全ての具材をよ〜く混ぜ混ぜしたら「いただきま〜す」(^人^)

＼(゜o゜;)/

モッチリとした『中太平打ちストレート麺』に全ての具材の複合的な旨さが絡まり合い、奥深い味わいでんな

(￣▽￣;)

で、一応『3辛』にしましたが、辛さ的には『辣油』の程よい辛さで、広島の『汁なし担々麺』との違いは『華山椒』のシビれる辛さが控えめなとこやね

q(^-^q)

せやから『山椒』を追加で投入したら、エエ感じでシビれ具合がアップでんな

そして後半は『昆布酢』を投入

o(^o^)o

これまたさっぱり、爽やか度合いがアップして、やっぱご当地ラーメンの元祖だけのことはある旨さですわ

で、〆はサービスの『追い飯』をイン・ザ・ライス

(p^-^)p

一口サイズやけど、二度楽しめるのが嬉しいやないですか

(￣∇￣*)ゞ

これまで八丁味噌文化の『名古屋めし』はあまり好みやなかったけど、こういう甘くないもんなら嫌いやないなぁ

f(^_^;

さて、次回は...またまた名古屋発祥の辛い麺を食べに行くかな

「ごちそうさ〜ん」o(*⌒―⌒*)o