気になる岡山のラーメン2019その① 児玉屋(岡山市北区牟佐)の巻／第2,648歩

まいど〜です。(^_^)/

気が付けば新年も明け今日は5日...今年もブログは低調な更新になりますが、とりあえず宜しくお願いしますm(__)m

(・・;)

さて、そんな今回は昨年暮れの帰省の日のお話し・・・鳥取は前日からの雪模様で岡山県との県境辺りは50cmを越える積雪で、シビれながら峠を越え戻って来ましたわ

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で、晴れの国・岡山に入ると嘘のような快晴でして、その足でやって来たのは岡山市北区は牟佐

県道27号線を岡山市内方面に向けて行くと桃太郎温泉の向かい『麺屋 児玉屋』ですわ＼(^o^)／

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チェーン店のような店構えやけど、こう見えてそうやないみたいでんな

ほなさっそく「まいど〜」(^o^)/

「いらっしゃいませ〜」(^o^;)

σ(^_^;)?

さぁ〜てと、さっそくメニューですが

まずは初めてやから看板メニューの「すんません『濃骨しぼり』の『塩』で」(^o^)/

d(⌒ー⌒)!

このお店、訪れるのは初めてですがオープンして2年ぐらいになるお店でして、元々大将は岡山でFCチェーンのラーメン店で修業され、このお店を独立オープンさせたみたいでんな

せやから、そのチェーン店の良いところを残しつつ、新しいメニューにも取り組んでて、面白く気にるメニューもありまんな

「お待たせしました〜」(^o^;)

『濃骨しぼり塩（745円）』

（*⌒３⌒*）

「ホッホ〜」ナルホド『白湯スープ』がいかにも旨そうでんな

まずはその『スープ』から

＼(゜o゜;)/

『豚骨』と『鶏』の濃厚な旨みをマイルドに仕上げ、『貝出汁』の旨さが支えてますわ

これに『麺』は

q(^-^q)

『中細ストレート麺』ですが適度なモッチリ感もあり、『スープ』よく絡んで相性もバッチリやね

p(^-^)q

そして具材は『ネギ、メンマ、小松菜』にメニューの写真よりは少し小振りですが、ジューシーで柔らかい『炙り豚バラ肉チャーシュー』が2枚入ってまんな

(^-^)/

そして後半はサービスで食べ放題の『白菜キムチ』を投入

o(^o^)o

これはこれで辛さで味が締まり、味変にはもってこいですわ

w(゜o゜)w

今回は初めてやったんで、まずは看板メニューにしましたが、特別メニューも充実してるからココはリピ決定でんな

「ごちそうさ〜ん」o(*⌒―⌒*)o