老舗庶民派大衆中華のピリ辛丼てどんなん!? 島忠花(鳥取市川端)の巻④／第2,572歩

まいど〜です。(^_^)/

日本列島を逆走した台風も、先日の豪雨災害のあった西日本では大きな被害もなく、ホッとしましたなぁ

f(^_^)

でもって台風通過後のフェーン現象で暑い今回やって来たのは、鳥取市川端にある『中華料理 島忠花』ですわ＼(^o^)／

f(^_^;

しかしホンマ暑いでんな

ほなさっそく「まいど〜」(^o^)/

「いらっしゃいませ〜」(^o^;)

σ(^_^;)?

さぁ〜てと、さっそくメニューですが

どうするかなぁ...『冷やし中華』はベタやし...ヨシそしたら「すんません『ピリ辛丼』で」(^o^)/

d(⌒ー⌒)!

このお店、紹介するのは4回目(前回は第2,512歩)ですが、鳥取市を代表する老舗庶民派大衆中華でんな

でもしかし、前から気になってた今回の『ピリ辛丼』、定番の中華料理が並ぶメニューを見ても全く想像がつきまへんなぁ

「お待たせしました〜」(^o^;)

『ピリ辛丼（770円）』

(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ

「ウホッやってまった...」なんやコレ、見るからにガッツ系メニューやん

その前にまずは『スープ』から

(^-^)v

安定した『鶏ガラ』ベースの『中華スープ』は、この店の実力が直ぐに分かりまんな

そして『ピリ辛丼』を一口

＼(゜o゜;)/

味は醤油ベースの『中華丼』をピリ辛にした感じで、『溶き卵』が入ってますが十分ピリ辛は感じ、これは一口一口、ジワジワ、ジワジワ旨さがきてヤミツキになりますわ

(^3^)/

で、その丼ぶりの上にはお店の人気メニューの『鶏唐揚げ』が

q(^-^q)

これは間違いなく旨い『鶏唐揚げ』やけど

(^-^)/

『ピリ辛丼』と一緒に食べると

o(^o^)o

ちょっとした『中華風親子丼』のような感じでもあり、ナルホドなメニューやね

(*^。^*)

それから学術的資料の『ピリ辛丼断層』も忘れずに

p(^-^)q

これに具材は『白菜、インゲン、玉ネギ』の野菜類に

Ψ(￣∇￣)Ψ

『豚バラ肉』『エビ』『イカ』まで入ってて、『ピリ辛丼』が手を抜いてない丼ぶり物ってことが分かりますわ

(^o^)d

やっぱさすが老舗庶民派大衆中華だけあって、オリジナルメニューも長年愛されメニュー化され続けてるんやね

w(゜o゜)w

暑い時こそ、ピリ辛ガッツ系メニューでパワー充填でんな

「ごちそうさ〜ん」o(*⌒―⌒*)o