土佐の高知で良いごっそう!!25 福軒(四万十市中村東町)の巻／第2,299歩

まいど〜です。(^_^)/

夏休み後半の高知県はメチャクチャ暑くエエ天気でんなぁ(*_*)

f(^_^)

でもってそんな初日は足摺岬で釣りをしましたが、日が昇ると干物になりそうな暑さだったので早々に撤収・・・そしてやって来たのは日本最後の清流・四万十川の最下流域の街・四万十市

県道333号線から行くと、国道439号線と交わるサークルKのある交差点から市民病院方面に行き、市民病院を過ぎた交差点を右折しまわり込んだとこ『中華料理 福軒』ですわ＼(^o^)／

f(^_^;

場所的に住宅街の中になるんかな

ほなさっそく「まいど〜」(^o^)/

「いらっしゃいませ〜」(^o^;)

σ(^_^;)?

さてと、さっそくメニューを...

変わった麺類もあるけど中でも気になったこちらを「すんません『ニラそば』お願いします」(^o^)/

d(⌒ー⌒)!

このお店、ネットからチョイスしましたが、ここの『ニラそば』がメッチャ気になりましてん

で、お店は見てのとおり庶民派な大衆中華でして、ちょうどお昼時やったからお客さんもイッパイでしたわ

「お待たせしました〜」(^o^;)

『ニラそば（700円）』

(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ

「ウォッホ〜」高知県の名産『ニラ』が『モヤシ』と一緒にテンコ盛りやないですか

(^-^)/

まずは『スープ』から

＼(゜o゜;)/

少し甘味も感じますがスッキリ、クリアーでエエ塩梅の『塩スープ』はメッチャ旨いがな

これに『麺』は

q(^-^q)

いたって普通の『中細ストレート麺』やけど、なんやろ『ニラ&モヤシ』の食感と相乗効果でこれも旨いなぁ

o(^o^)o

そして具材はシャキシャキの絶妙な炒め加減の『ニラ&モヤシ』に、『豚バラ肉』も一緒に炒められてまんな

(^-^)v

で、後半はテーブルの『ラー油』をポタポタと

p(^-^)q

これがまた『ゴマ油』の風味と辛味で更に旨くいただけますわ

w(゜o゜)w

しかし考えたら、いたってシンプルな素材なのにこんだけ旨いのは『スープ』のせいやろか

まっこれ喰って暑い暑い車上生活も乗り切れそうでんな

（*⌒３⌒*）

で、四万十市にはアカメの聖地・四万十川でその『アカメ』を狙おうと思って来ましたが、その前に先月釣った初『アカメ』のメモリアルで『アカメブローチ』をトンボ王国でゲット

(￣∇￣*)ゞ

はてさて、一体全体、聖地での『アカメ』はどうなることやら...

「ごちそうさ〜ん」o(*⌒―⌒*)o