です。(^-^)/今日の岡山は天気も下り坂でして
パッとしない1日でしたなぁ
(-_-;)f(^_^)
でもって今回は昨日のお昼のネタでして、エエ天気なんでドライブ
がてらやって来たのは岡山県の西部・笠岡市
国道2号線を行くと笠岡市街地を抜け、職業安定所前交差点
を過ぎた左手
サークルＫの裏手にある『シャコ丼の店』ですわ
＼(^o^)／
f(^_^;
前は国道からも看板が見えてたんやけど、今はサークルＫに完全に隠れてまんな
ほなさっそく「まいど～
」(^o^)/
「いらっしゃいませ～
」(^o^;)σ(^_^;)?
さぁ～てと、とりあえずメニューを見ますが・・・
(^-^)/
しかしせっかく来たんやから、今回はちょっと奮発して「すんません『シャコ丼定食』で
」(^o^)/d(⌒ー⌒)!
このお店、もう名前からしてお店の名物がバレバレですが『シャコ丼』で有名なお店やねん
もちろん『シャコ』といったって『ガレージ（車庫）』やありまへんで
あの江戸前とかでは高級食材の『エビ』のような甲殻類の仲間で、綺麗な砂地が続く笠岡沖では昔から『シャコ』がよう獲れまんねん
「ハイ、どうぞ
」(^o^;)
(^3^)/
まずはサービスの『自家製大根漬け』
ちょっと『乳酸菌』の酸っぱさが、いかにも自家製て感じで『お茶』に合いまんな
「『シャコ丼定食』お待たせしました
」(^o^;)『シャコ丼定食（1,600円）』
(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ
「ヤッホ～
」これはこれは、まさに『シャコ』のフルコースですわ
さっそく『シャコ酢』から
q(^-^q)
最近はこの笠岡でも少し高級品の『シャコ』ですが、その昔は実家の岡山市でもオカンが『おやつ』代わりにザル一杯の『シャコ』を湯がいて食べとってん
ちょっと殻を剥くのにはコツがいって、トゲがよう指に刺さりまんねん
続いて『シャコ天』
o(^o^)o
『シャコ酢』と、この『シャコ天』の2品は間違いなく『日本酒
』が欲しくなりますわ
『エビ』のプリッと感も好きですが、『シャコ』の柔いジューシーな食感も堪りまへんなぁ
そしてメインの『シャコ丼』
p(^-^)q
一応、ミニサイズになってますが、全然普通に丼ぶり飯入ってるやん
(￣∇￣*)ゞ
で、この『シャコ丼』の『シャコ』は衣が着いたフライやから正式には『シャコカツ』やね
＼(゜o゜;)/
この時季の『シャコ』は『卵』を持ち始める頃で、1年でもレアな『シャコ』やねん
ちなみに『シャコ』の中心のオレンジの部分が『卵』でんな
(^人^)
で、やっぱ丼物は『ご飯』と一緒に、かっ込まなあきまへん
(^-^)v
甘めの『出汁』は『シャコ丼』やなくても間違いなく旨いですわ
w(゜o゜)w
岡山県はB級グルメ王国なんで、東から西から北から南まで、様々なB級グルメがあるんでまた追々紹介していきますが、この笠岡にはもう一つ『笠岡ラーメン
』という岡山のラーメンの中でも独特の進化を遂げてきた『ご当地ラーメン』がありますんで、これもいつかは食べ歩きで紹介せなあきまへんな
「ごちそうさ～ん
」o(*⌒―⌒*)o