です。(^_^)/
台風の影響か
久々の雨
のような気がしますが、不快指数が高いでんなぁ
(*_*)f(^_^)
でもってそんな土曜日やけど昼から仕事でして
仕事前にやって来たのは天六飲食店街レンガ通り
そこの中にあるカリスマ的超人気のお店『群青』ですわ
＼(^o^)／
(^o^)d
雨の日の『ご近所シリーズ』では定番ですが、やっぱ雨やと並んでまへんな
σ(^_^;)?
でも中は満席やから呼ばれるまで食べるもん決めとこ
「次のお客様お一人ですか
ご注文は」(^o^;)?「そしたら『雨劇』の200gで
」(^o^)/「中へどうぞ
」(^o^;)ほなさっそく「まいど～
」(^o^)/
「いらっしゃいませ～前金で頂いてよろしいですか
」(^o^;)「あいよ
」(^.^)d(⌒ー⌒)!
このお店、これまで３回紹介(
第542歩、第733歩、第817歩)してますが、『
ラーメン激戦区』天満の中心的なお店でして、カリスマ的な超人気店やねんせやから近所でも滅多と来れへんのんやけど、雨の日は行列も少なくチャンスやね
「お待たせしました～
」(^o^;)
『雨劇・200g（750円）』
＼(゜o゜;)/
「ワォ
」名前からは想像つかないメニューやったけど、『魚介』のエエ香りがフワ～ンと漂ってきますわ
まずは『黒胡椒』をクラッシュして
(^-^)/
さっそく『スープ』を一口
o(^o^)o
「オオオォ～
」『イリコ出汁』に『魚介油』のパンチが効いた
メッチャ濃厚な『魚介スープ』やね
これに『麺』は
q(^-^q)
細身やけどモッチリした歯応えで、『かん水』の効いた『自家製中細ストレート麺』やね
p(^-^)q
そして具材は『白ネギ、小松菜』に、甘めのよく味の染み込んだ『穂先メンマ』、それに分厚く小さめにカットされた『炙りチャーシュー』がゴロゴロと入ってますわ
w(゜o゜)w
お店のカリスマ的人気を牽引する『つけそば二代目（仮）』は今でも進化する『超濃厚豚骨&魚介Ｗつけ出汁』と『自家製超極太ストレート麺』やけど、この『雨劇』はエエ意味で期待を裏切る『濃厚魚介和風そば』ですわ
(￣∇￣*)ゞ
味は好き嫌いの別れるとこですが、暑い夏でも『温かい麺』でスッキリいただけるのは、日本人として『魚介出汁DNA』が組み込まれているからやろね
「ごちそうさ～ん
」o(*⌒―⌒*)o