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神戸トアロードの女性専用☆プライベートサロン
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暑くなってくると
『あんまり食欲がなくて‥‥』
なんておっしゃられる方々も
ちらほら
私に関しては
暑くて食欲がなくなる
って現象はなくて←ただの食いしん坊です
夏バテの経験もないタイプです
食欲がなくなってしまう暑い夏
爽やかなエッセンスで乗り切りるのも
ひとつの作戦ですね
わが家の最近購入した爽やかエッセンス
山椒の実
爽やかで
そして独特の香りですが
私は大好物！
お魚の煮付けに加えたり
ちりめん山椒をつくったり
活躍してくれます
次はゆず酢
その名の通り
ゆず100%ですので
限りなくすっぱ～い
スパークリングウォーターで割って
いただきますと
スッキリ爽やか！
お砂糖は摂取したくないので入れません
よって
とっても酸っぱいのですが
それが好きです
あと、
ゆず酢はドレッシングを作るのに使います
普段は米酢を使って作る事が多いドレッシング
ゆず酢に変えると、
爽やかさ倍増です
時にはレモンを使ったりもしますが、
これも爽やかで美味しいです
ちょっとしたハーブや
香辛料を使うと
風味が変わってお食事も爽やかにいただけますね
夏バテしないよう
色んな方面から体調を整えられるといいですね
