船岡温泉から北野白梅町までバスで移動し、その後歩いて、澤屋に粟餅を食べに行った。
この店の粟餅は客の注文が入ってから作り始めるため、できたてを味わえる。
粟餅は、餡餅3個、きな粉餅2個の盛り合わせにした。
餅が軟らかく風味がいい。
餡は甘すぎない絶妙な味わいで実に滑らかできめが細かい。
一口食べれば、誰もがその虜になってしまうと思う。
私が店に入った注文した後、まだ夕方には程遠い時間帯なのに、何と次の一皿で売り切れになってしまい、後から来た客が何組も帰っていった。
一度その味を覚えるとまた来たくなってしまうお店なのである。