肉豆腐が食べたくなったその日、夕方にもう一軒肉豆腐専門店らしいお店をハシゴしてみた。
そのお店、久重はまだプレオープン中で、9月の半ば過ぎに本格的に開店するらしい。
思っていたより広くて立派なお店だった。
メニューを見ると確かに肉豆腐はあるが、それ以外のメニューに触手が伸びるものが全くない。
とりあえず生ビールを頼むと有料のお通しが出された。
お通しはそれなりにきちんと作られてはいるが、お金を出して喜んで食べたいものでもない。
さて、肝心の肉豆腐だが、味が濃過ぎる。
味が濃いというよりしょっぱいイメージがまとわりつく。
美味しくないわけではないが、個人的に好みの肉豆腐ではない。
これ以外に頼みたい料理が一切なかったので、お酒だけ追加した。
会津中将の純米吟醸である。
これは美味しい。
できれば自分の好きな料理と一緒に飲みたかった。
焼酎のリストに安田のオレンジフラミンゴなどがあったが、値つけがやや高い。
店主は常連らしき客とは話をしていたが、若いバイトらしき店員が品物を出すだけで、店主自体はこちらには一切帰る際にも対応はない。
かなり冷たい印象が残った。
まだオープン前なのに、これならわかる客の再訪はないと思う。