千登利の牛肉豆腐とやきとん池袋ロセ会館近く居酒屋シリーズ。次は老舗の千登利だ。ここはやきとんと牛肉豆腐の店と聞いた。ヱビスの瓶ビールとともに牛肉豆腐を頼んでみた。ところが、その名物牛肉豆腐がよろしくない。牛肉豆腐と言っておきながらまともな牛肉がほとんど入っていない。これは誰しもがっかりするのではないか。やきとんの方も、カシラの方はやや脂が気になる。つくねも飛び切り美味しいわけでもない。なぜこの老舗は、客もそこそこ入りやっていけているのだろうか。