池袋ベリーでまた夏のパルフェを食べた。
一つは世界で作っているのは島根県の生産者ただ一人というゴールデンスターという名のメロンのパルフェである。
このメロンは色こそプリンスメロンのようであるが、立派なマスクメロンで甘みも香りもしっかりとしていて美味しい。
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もう一つは山梨県の高級プラムである貴陽のパルフェである。
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貴陽は確かに高級プラムなのだが、別格の美味しさを誇る月光プラムの味を知っているだけにそれと比べると酸味が気になる。
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それでも飛び切りの美味しさであるヴァニラアイスクリーム等と一緒に食べると忘れ得ぬ味わいとなるのである。