浅草まぐろ人の立ち喰い江戸前寿司

浅草まぐろ人雷門出張所で立ち喰いでサクッと10分程寿司を食べて店を出る。

しかし、その立ち喰い寿司のレベルが尋常ではない。

まずは、肝つきカワハギ、あん肝、煮蛤を注文する。

いずれも違った甘さが口の中で広がる。

次は、穴子と肝つきホタテ貝にした。

最後は、雲丹、閖上の赤貝、真鱈の白子でしめる。

どれも新鮮でとびきりの質である。

これで、1600円だなんてありえないと思うのは私だけではあるまい。